第36章（2 / 3）
“这是豆子做的，不是什么稀罕东西，远远比不上你送来的两只兔子呢。”
鲁有良却不这么想。
那怎么能一样？
兔子是在唐家军田边套的，阿爷说了，既然是在唐家地里抓到的，这兔子理应是唐家的东西，送来也是应该的。
可这豆花却是宛娘子辛辛苦苦做的，分明是白送给他喝的。
唐宛真心认为这几碗豆花算不得什么，将陶罐盖好，直接放进鲁有良的背篓里。
眼下的配料没什么特别，鲁家应该都有现成的，她便没弄，只给鲁有良说了做法，又道：“你家若是有爱吃甜口的，加点儿糖味道也很好的。”
鲁有良本就不善言辞，面对同龄女子更显口拙，这会儿听她说得认真，越发不知怎么回话。
推辞不过，只好红着耳根看着她把陶罐放进他背篓里，心里默默想着：下回遇到什么好东西，再勤快着些送来吧。
送走鲁有良后，唐宛转身回屋，看了眼他送来的两只兔子，想了想，先在井边洗净了，随后用清水泡上。
回头不管怎么做，都得先去一去血水的。
随即从角落取出早就准备好的竹筛。
这竹筛已有些年头，竹篾被磨得光滑发亮。她前几日特地用草木灰将其细细刷洗了一遍，又放在日头底下曝晒了好几日，确保是干干净净的。
铺上同样清洗干净、晒干晒透的大块纱布，将竹筛搁置在略小一圈的木盆上。
随后，她将锅中尚热的豆花小心舀入纱布内。
并未全部都舀进去，只盛了大半，余下的豆花还够她和唐睦晚上各喝一碗。
这竹筛边缘不比专门的豆腐模具那么高，形状也是圆的，不是方的，做出来的豆腐怕是不够规整。
不过此刻只是为了练手，并非要拿去售卖，能用就行。
唐宛将纱布的四角向中间收拢，略作整理，尽可能拢出一个方正的形状。她将纱布盖在豆花表面，又从灶上取来那只木制锅盖压上，再在上面放置了一块从屋后找来的、洗得干干净净的大青石。
做好这一切，不一会儿，纱布下方渐渐沥出淡黄的浆水，顺着竹筛的缝隙缓缓流入木盆之中。
确定不会弄湿地面，唐宛便放心了，又去查看被取出的柴薪都熄灭了，才将预先留出的豆浆都装上推车，锁好门，挨家挨户地送了出去。
再回来时，陶罐已空，钱袋里则多了几十个铜钱。
回家第一件事，唐宛先去检查浸在陶盆里的两只兔子。
春回大地、万物复苏，这时节不少虫鼠都开始活动，上次唐宛就看到后院菜地里盘着一条蛇，吓倒是没吓着，用木铲铲起来丢到屋后的河里。
就是担心家里的东西被祸害了。
好在她平时注意防范，食物要么收在安全的地方，要么扣上盖子，目前倒也没什么东西被糟蹋。
眼下两只兔子也好端端地泡在陶盆里，就是浸泡的清水似乎变得有些微微泛红，她干脆换了盆清水继续泡着，一边思索着要怎么处理。
这年头没有冰箱，食物不好冷冻冷藏，即便是春天，这种肉类也不好久存，为了避免浪费，还是得尽快处理。
唐宛想到今天才买的干辣椒和各种香料，心想这不是巧了吗？要不就做个手撕兔。
现在豆腐都压上了，豆浆也都盛出来了，家中唯一的大锅被清洗干净后总算空出来，这就开干。 ↑返回顶部↑
鲁有良却不这么想。
那怎么能一样？
兔子是在唐家军田边套的，阿爷说了，既然是在唐家地里抓到的，这兔子理应是唐家的东西，送来也是应该的。
可这豆花却是宛娘子辛辛苦苦做的，分明是白送给他喝的。
唐宛真心认为这几碗豆花算不得什么，将陶罐盖好，直接放进鲁有良的背篓里。
眼下的配料没什么特别，鲁家应该都有现成的，她便没弄，只给鲁有良说了做法，又道：“你家若是有爱吃甜口的，加点儿糖味道也很好的。”
鲁有良本就不善言辞，面对同龄女子更显口拙，这会儿听她说得认真，越发不知怎么回话。
推辞不过，只好红着耳根看着她把陶罐放进他背篓里，心里默默想着：下回遇到什么好东西，再勤快着些送来吧。
送走鲁有良后，唐宛转身回屋，看了眼他送来的两只兔子，想了想，先在井边洗净了，随后用清水泡上。
回头不管怎么做，都得先去一去血水的。
随即从角落取出早就准备好的竹筛。
这竹筛已有些年头，竹篾被磨得光滑发亮。她前几日特地用草木灰将其细细刷洗了一遍，又放在日头底下曝晒了好几日，确保是干干净净的。
铺上同样清洗干净、晒干晒透的大块纱布，将竹筛搁置在略小一圈的木盆上。
随后，她将锅中尚热的豆花小心舀入纱布内。
并未全部都舀进去，只盛了大半，余下的豆花还够她和唐睦晚上各喝一碗。
这竹筛边缘不比专门的豆腐模具那么高，形状也是圆的，不是方的，做出来的豆腐怕是不够规整。
不过此刻只是为了练手，并非要拿去售卖，能用就行。
唐宛将纱布的四角向中间收拢，略作整理，尽可能拢出一个方正的形状。她将纱布盖在豆花表面，又从灶上取来那只木制锅盖压上，再在上面放置了一块从屋后找来的、洗得干干净净的大青石。
做好这一切，不一会儿，纱布下方渐渐沥出淡黄的浆水，顺着竹筛的缝隙缓缓流入木盆之中。
确定不会弄湿地面，唐宛便放心了，又去查看被取出的柴薪都熄灭了，才将预先留出的豆浆都装上推车，锁好门，挨家挨户地送了出去。
再回来时，陶罐已空，钱袋里则多了几十个铜钱。
回家第一件事，唐宛先去检查浸在陶盆里的两只兔子。
春回大地、万物复苏，这时节不少虫鼠都开始活动，上次唐宛就看到后院菜地里盘着一条蛇，吓倒是没吓着，用木铲铲起来丢到屋后的河里。
就是担心家里的东西被祸害了。
好在她平时注意防范，食物要么收在安全的地方，要么扣上盖子，目前倒也没什么东西被糟蹋。
眼下两只兔子也好端端地泡在陶盆里，就是浸泡的清水似乎变得有些微微泛红，她干脆换了盆清水继续泡着，一边思索着要怎么处理。
这年头没有冰箱，食物不好冷冻冷藏，即便是春天，这种肉类也不好久存，为了避免浪费，还是得尽快处理。
唐宛想到今天才买的干辣椒和各种香料，心想这不是巧了吗？要不就做个手撕兔。
现在豆腐都压上了，豆浆也都盛出来了，家中唯一的大锅被清洗干净后总算空出来，这就开干。 ↑返回顶部↑