第60章(2 / 3)
北地人喜欢吃豆花习惯咸口的,不过怀戎县的军户来自各地,什么口味的都有,一时间咸甜都有人喊要。
不多时,热腾腾的豆花端上了桌。
第一位客人舀了一勺入口,顿时愣了愣,惊讶地咦了一声:“你家豆花怎么这样嫩,还这么香?”
他对面的友人则道:“这辣油怎么调的,太带劲了!”
听他们这么一说,剩余三张桌子的空 位瞬间就被坐满了。
“也给我来一碗!”
“我也要,给我淋些辣。”
……
事实证明,开铺子的流水,是摆摊的好几倍。
为了第一天开张诸事顺利,唐宛做足了准备。光是提前发的面就比平日多了三四倍,这还没算上单独为葱香肉饼准备的那部分。
可闻讯而来的客人络绎不绝,仿佛没有尽头。
袁娘子在前头叫卖不过一刻钟,便觉察到事情不对,索性将摊子交给马娘子与唐睦,自己匆匆返回后厨,继续飞快地包包子、蒸包子,生怕赶不上前头卖出的速度。
甚至豆浆、豆花也准备不足,贺山在后头悄悄看了一眼,便默默返回后院,洗了手脸、卷起袖子就开始磨豆子,芷娘则在一旁帮他舀豆子、添豆子,比起前面热火朝天的景象,这一方天地倒是宁静宜人。
而唐宛这边的葱香肉饼,更是做好一锅卖一锅,从起手到售罄,期间就没停过手。
如此全员脚不沾地地忙到辰时三刻,才算有了喘口气的余地。
因为东西都被卖完了。
豆花是最先卖完的。因为几人当中只有唐宛会点豆花,可她始终没抽出空来,贺山后面磨出来的豆子只能煮成豆浆,好在也很受欢迎。
第二样卖完的是葱香肉饼,并非比不上豆花受欢迎,而是每锅只能做那么几个,出品太慢,想买的客人只能耐住性子慢慢等。
第三个告罄的是卤蛋。两大陶罐到底装了多少个,唐宛没细算,只知道起码比平时多了一倍,可依旧全数卖光,最后一个客人盯着马娘子拿着漏勺在两个罐子里捞了几回,除了零星的碎蛋壳确实什么都没捞到,才不甘心的离去。
包子卖得也不慢,尤其是新增的羊肉馅儿包子,也早早就卖完了。不过包子馅儿调的多,面也备得足,前头卖着后头做着,倒是顶了好些时候。
要问具体卖了多少屉,最后就连袁娘子也顾不上数了。
至于送的发糕,却是早在第一个时辰就送得一块不剩。
到最后,所有能卖的吃食全被一扫而空,面对迟来的客人,唐宛只能抱歉作揖。几人收拾停当后,瘫在后院长凳上,东倒西歪地顾不上形象。
唐睦抱着装钱的瓦瓮,笑得见牙不见眼,只稍稍歇了口气,便迫不及待地开口:“大家猜猜看,今天一共挣了多少钱?”
众人依着今日各样吃食的大致数量各自推测,七嘴八舌地报了几个数,结果数字相差甚远。
唐宛不禁也有些好奇,便对唐睦道:“要不你数数看?”
这活可不轻松。
出来买早食的客人就没有用银两的,无一例外全都使得铜钱。
唐睦今日用来收钱的钱盒,是个一尺见方的木盒,一早上竟装满了好几回。每装满一回,他就抱到后院,倒进瓦瓮里交给贺山看着,然后再冲回前头继续收钱。
唐睦得了这任务,却不嫌累,兴致勃勃地答应:“好啊,总得数清楚的。” ↑返回顶部↑
不多时,热腾腾的豆花端上了桌。
第一位客人舀了一勺入口,顿时愣了愣,惊讶地咦了一声:“你家豆花怎么这样嫩,还这么香?”
他对面的友人则道:“这辣油怎么调的,太带劲了!”
听他们这么一说,剩余三张桌子的空 位瞬间就被坐满了。
“也给我来一碗!”
“我也要,给我淋些辣。”
……
事实证明,开铺子的流水,是摆摊的好几倍。
为了第一天开张诸事顺利,唐宛做足了准备。光是提前发的面就比平日多了三四倍,这还没算上单独为葱香肉饼准备的那部分。
可闻讯而来的客人络绎不绝,仿佛没有尽头。
袁娘子在前头叫卖不过一刻钟,便觉察到事情不对,索性将摊子交给马娘子与唐睦,自己匆匆返回后厨,继续飞快地包包子、蒸包子,生怕赶不上前头卖出的速度。
甚至豆浆、豆花也准备不足,贺山在后头悄悄看了一眼,便默默返回后院,洗了手脸、卷起袖子就开始磨豆子,芷娘则在一旁帮他舀豆子、添豆子,比起前面热火朝天的景象,这一方天地倒是宁静宜人。
而唐宛这边的葱香肉饼,更是做好一锅卖一锅,从起手到售罄,期间就没停过手。
如此全员脚不沾地地忙到辰时三刻,才算有了喘口气的余地。
因为东西都被卖完了。
豆花是最先卖完的。因为几人当中只有唐宛会点豆花,可她始终没抽出空来,贺山后面磨出来的豆子只能煮成豆浆,好在也很受欢迎。
第二样卖完的是葱香肉饼,并非比不上豆花受欢迎,而是每锅只能做那么几个,出品太慢,想买的客人只能耐住性子慢慢等。
第三个告罄的是卤蛋。两大陶罐到底装了多少个,唐宛没细算,只知道起码比平时多了一倍,可依旧全数卖光,最后一个客人盯着马娘子拿着漏勺在两个罐子里捞了几回,除了零星的碎蛋壳确实什么都没捞到,才不甘心的离去。
包子卖得也不慢,尤其是新增的羊肉馅儿包子,也早早就卖完了。不过包子馅儿调的多,面也备得足,前头卖着后头做着,倒是顶了好些时候。
要问具体卖了多少屉,最后就连袁娘子也顾不上数了。
至于送的发糕,却是早在第一个时辰就送得一块不剩。
到最后,所有能卖的吃食全被一扫而空,面对迟来的客人,唐宛只能抱歉作揖。几人收拾停当后,瘫在后院长凳上,东倒西歪地顾不上形象。
唐睦抱着装钱的瓦瓮,笑得见牙不见眼,只稍稍歇了口气,便迫不及待地开口:“大家猜猜看,今天一共挣了多少钱?”
众人依着今日各样吃食的大致数量各自推测,七嘴八舌地报了几个数,结果数字相差甚远。
唐宛不禁也有些好奇,便对唐睦道:“要不你数数看?”
这活可不轻松。
出来买早食的客人就没有用银两的,无一例外全都使得铜钱。
唐睦今日用来收钱的钱盒,是个一尺见方的木盒,一早上竟装满了好几回。每装满一回,他就抱到后院,倒进瓦瓮里交给贺山看着,然后再冲回前头继续收钱。
唐睦得了这任务,却不嫌累,兴致勃勃地答应:“好啊,总得数清楚的。” ↑返回顶部↑