侯门弃妇的悠闲生活（美食） 第50节（3 / 4）
“小姐，马上是月底了，要去铺子里取一下租金不？”
“我怕她们不知道小姐搬到这边来，这个月还送去侯府。”
听到这话，顾明筝忙说道：“明早就去。”
收不收得到租金另说，但一定不能让人把钱送到平昌侯府去，属于她的钱，一个铜板都不能流向平昌侯府。
或许是因为谢砚清的缘故，隔壁院子很安静，就连春红的声音都听不到了。
顾明筝感觉有些不习惯，也不知道是不是昨夜喝酒喝多了，这一晚上睡得不是很好，还没听到鸡鸣声她就醒了。
本以为谢砚清不会过来了，但顾明筝还是如约地听到了敲门声。
她拉开院门，谢砚清站在门外，冷清的月光洒在他身上，脸色白得有些过分，顾明筝让他进来后才问道：“身子感觉如何？好些了吗？”
“好多了，多谢娘子挂念。”
顾明筝回头看向他，“我刚还在想要不要把早饭做好给你送过去呢，你就来了。”
“不用送，我过来吃。”
顾明筝没多说什么，进屋后拿了个椅子给他坐下，春日的清晨还有些冷意，厨房内灶火生着后暖和许多。
“今早想吃什么？”顾明筝问。
谢砚清道：“不瞒你说，我有点想吃猪肝。”
听到这个东西，顾明筝挑了一下眉，早餐吃猪肝，也太重口味了，猪肝盖浇面她也能做，但问题是家里没猪肝。
她说没食材后谢砚清还失望了片刻，顾明筝笑道：“昨日杀鸭子的鸭血还在，你要不要考虑吃酸菜鸭血面？”
“味道也会很不错的。”顾明筝补充道。
谢砚清点头应了一声，顾明筝先把水烧上，才转身去和面剥蒜瓣切姜丝酸菜丝。
鸭血做法很多，但顾明筝这要做成浇头，那便不能是煮硬的血块，那样不入味，亦不能直接煮，会煮出浮沫，融在汤汁里卖相很难看。
顾明筝等着水快开了，她上了另一口锅，热锅放油爆炒姜蒜，姜蒜炒出香味后她放入酸菜丝继续干煸翻炒。
等炒得差不多了，加入没过酸菜丝的水。
另一口锅中的水彻底滚开后，顾明筝先是盛了半盆的水出来，才去把生鸭血划成大小均匀的小块，拿来了个竹漏勺过来煮鸭血。
鸭血倒入竹漏勺内，她迅速将漏勺放入开水锅中，不过顷刻间，漏勺中的鸭血变了颜色，血浮沫也在水面上浮起，顾明筝迅速晃动漏勺，查看了鸭血没问题后直接倒入了另一个锅里，放入盐和酱油，迅速搅拌翻炒。
酸菜里面有少量的汤汁，煮得咕咚咕咚响。
顾明筝刷了这边的锅，把刚才盛出来的水倒回去，加大火力片刻后就滚开了。
她把面拉成超细条放进去，不一会儿便煮出了淡淡地麦香气。
顾明筝很喜欢这个味道。
面熟了，锅中的鸭血也煮得很入味了，顾明筝尝了一下味儿，咸淡没问题后直接舀了浇到面碗上。
她回头问谢砚清：“咸口溏心蛋吃吗？”
甜水溏心蛋大家常吃，咸口的谢砚清还没吃过，他也不知道顾明筝要如何做，只是点了点头。 ↑返回顶部↑
“我怕她们不知道小姐搬到这边来，这个月还送去侯府。”
听到这话，顾明筝忙说道：“明早就去。”
收不收得到租金另说，但一定不能让人把钱送到平昌侯府去，属于她的钱，一个铜板都不能流向平昌侯府。
或许是因为谢砚清的缘故，隔壁院子很安静，就连春红的声音都听不到了。
顾明筝感觉有些不习惯，也不知道是不是昨夜喝酒喝多了，这一晚上睡得不是很好，还没听到鸡鸣声她就醒了。
本以为谢砚清不会过来了，但顾明筝还是如约地听到了敲门声。
她拉开院门，谢砚清站在门外，冷清的月光洒在他身上，脸色白得有些过分，顾明筝让他进来后才问道：“身子感觉如何？好些了吗？”
“好多了，多谢娘子挂念。”
顾明筝回头看向他，“我刚还在想要不要把早饭做好给你送过去呢，你就来了。”
“不用送，我过来吃。”
顾明筝没多说什么，进屋后拿了个椅子给他坐下，春日的清晨还有些冷意，厨房内灶火生着后暖和许多。
“今早想吃什么？”顾明筝问。
谢砚清道：“不瞒你说，我有点想吃猪肝。”
听到这个东西，顾明筝挑了一下眉，早餐吃猪肝，也太重口味了，猪肝盖浇面她也能做，但问题是家里没猪肝。
她说没食材后谢砚清还失望了片刻，顾明筝笑道：“昨日杀鸭子的鸭血还在，你要不要考虑吃酸菜鸭血面？”
“味道也会很不错的。”顾明筝补充道。
谢砚清点头应了一声，顾明筝先把水烧上，才转身去和面剥蒜瓣切姜丝酸菜丝。
鸭血做法很多，但顾明筝这要做成浇头，那便不能是煮硬的血块，那样不入味，亦不能直接煮，会煮出浮沫，融在汤汁里卖相很难看。
顾明筝等着水快开了，她上了另一口锅，热锅放油爆炒姜蒜，姜蒜炒出香味后她放入酸菜丝继续干煸翻炒。
等炒得差不多了，加入没过酸菜丝的水。
另一口锅中的水彻底滚开后，顾明筝先是盛了半盆的水出来，才去把生鸭血划成大小均匀的小块，拿来了个竹漏勺过来煮鸭血。
鸭血倒入竹漏勺内，她迅速将漏勺放入开水锅中，不过顷刻间，漏勺中的鸭血变了颜色，血浮沫也在水面上浮起，顾明筝迅速晃动漏勺，查看了鸭血没问题后直接倒入了另一个锅里，放入盐和酱油，迅速搅拌翻炒。
酸菜里面有少量的汤汁，煮得咕咚咕咚响。
顾明筝刷了这边的锅，把刚才盛出来的水倒回去，加大火力片刻后就滚开了。
她把面拉成超细条放进去，不一会儿便煮出了淡淡地麦香气。
顾明筝很喜欢这个味道。
面熟了，锅中的鸭血也煮得很入味了，顾明筝尝了一下味儿，咸淡没问题后直接舀了浇到面碗上。
她回头问谢砚清：“咸口溏心蛋吃吗？”
甜水溏心蛋大家常吃，咸口的谢砚清还没吃过，他也不知道顾明筝要如何做，只是点了点头。 ↑返回顶部↑