第121章（3 / 4）
闫二娘花了大价钱请她掌勺，这点钱该花。
赵五郎却没要姜茶的钱，“三嫂，我们就费点力气而已，回头那些竹子我们还会要回去的，你要是过意不去，就给我们几个整一桌席面就行。”
姜茶也不跟他客气，“行，你们到时候正好给我试试菜。”
闫二娘虽然并不做要求， 可姜茶还是打算将预订好的席面提前做出来，确保当天顺利。
她还要提前与过来帮忙的人分工合作， 确保到时候有默契，不会出什么大岔子。
姜茶当天打算将王二嫂调过来帮忙，她的手艺好，为人还实诚，帮衬的时候也能让她跟着学。
另外两个嫂子忙完以后， 也会过来帮忙，姜茶给她们另算工钱。
除了吴大娘子，姜茶还聘请了两位街坊帮忙，她们之前都是在食肆干过的，手上也有些手艺，洗菜备菜不成问题。
赵五郎说干就干，当天就把材料备齐，并找了人过来造房子。
这些材料都是从别的地方暂时挪过来的，否则光是备料就要很多天。
现在到处都在建房子，因而到处都需要建材，所以都需要预订。
不过’住好家建造队‘有自己的材料渠道，他们直接去乡下收，给的价钱比别人高，大家都乐意卖给他们。
因为是本地人，外来客商也不敢与他们争利，本地商人也知道茂竹村人的彪悍，而且本地人对能多卖钱也喜闻乐见，除非不想再在本地待下去，否则也不敢如何。
价高者得。
除了从乡下收购，赵五郎也结交了不少材料商人，这些人脉是姜父留下来的，只需要继续维系即可。
不过一天工夫，临时厨房就搭建好了，里面的锅灶、桌台等摆设，都是根据姜茶的要求来的。
为此，姜茶还特意进入空间进行设计，保证流程的顺畅。
洗、切、炒和端菜，流水线作业。
这些看起来很小的事，若是不处理好会做很多无用功，还会导致流程混乱。
桌台高度也专门做了设计，适合主要操作人的身高。
姜茶还去租借了几口锅，方便同时操作。
她现在虽然能买得起这些锅，可平时用不上这么多，还会占位置，还不如去租借。
厨房建成的当晚，姜茶就带着一群人到这里进行干活，算是试工。
吴大娘子和另外两个娘子都非常重视，比约定的时间提前半个时辰就到姜家了。
每个人都穿着干净的衣裳，手洗得干干净净，指甲也修剪整齐。
头发也都用布巾包了上去，不让碎发垂落。
姜茶看到，满意地点点头。
手艺更好的人不是没有，姜茶会挑选这几位，就是看中她们爱干净。
美食第一关键就是要卫生，否则再美味也会很恶心人。
王二嫂负责给姜茶搭把手，吴大娘子则负责准备主食，另外两个一个负责洗菜，一个负责备菜。 ↑返回顶部↑
赵五郎却没要姜茶的钱，“三嫂，我们就费点力气而已，回头那些竹子我们还会要回去的，你要是过意不去，就给我们几个整一桌席面就行。”
姜茶也不跟他客气，“行，你们到时候正好给我试试菜。”
闫二娘虽然并不做要求， 可姜茶还是打算将预订好的席面提前做出来，确保当天顺利。
她还要提前与过来帮忙的人分工合作， 确保到时候有默契，不会出什么大岔子。
姜茶当天打算将王二嫂调过来帮忙，她的手艺好，为人还实诚，帮衬的时候也能让她跟着学。
另外两个嫂子忙完以后， 也会过来帮忙，姜茶给她们另算工钱。
除了吴大娘子，姜茶还聘请了两位街坊帮忙，她们之前都是在食肆干过的，手上也有些手艺，洗菜备菜不成问题。
赵五郎说干就干，当天就把材料备齐，并找了人过来造房子。
这些材料都是从别的地方暂时挪过来的，否则光是备料就要很多天。
现在到处都在建房子，因而到处都需要建材，所以都需要预订。
不过’住好家建造队‘有自己的材料渠道，他们直接去乡下收，给的价钱比别人高，大家都乐意卖给他们。
因为是本地人，外来客商也不敢与他们争利，本地商人也知道茂竹村人的彪悍，而且本地人对能多卖钱也喜闻乐见，除非不想再在本地待下去，否则也不敢如何。
价高者得。
除了从乡下收购，赵五郎也结交了不少材料商人，这些人脉是姜父留下来的，只需要继续维系即可。
不过一天工夫，临时厨房就搭建好了，里面的锅灶、桌台等摆设，都是根据姜茶的要求来的。
为此，姜茶还特意进入空间进行设计，保证流程的顺畅。
洗、切、炒和端菜，流水线作业。
这些看起来很小的事，若是不处理好会做很多无用功，还会导致流程混乱。
桌台高度也专门做了设计，适合主要操作人的身高。
姜茶还去租借了几口锅，方便同时操作。
她现在虽然能买得起这些锅，可平时用不上这么多，还会占位置，还不如去租借。
厨房建成的当晚，姜茶就带着一群人到这里进行干活，算是试工。
吴大娘子和另外两个娘子都非常重视，比约定的时间提前半个时辰就到姜家了。
每个人都穿着干净的衣裳，手洗得干干净净，指甲也修剪整齐。
头发也都用布巾包了上去，不让碎发垂落。
姜茶看到，满意地点点头。
手艺更好的人不是没有，姜茶会挑选这几位，就是看中她们爱干净。
美食第一关键就是要卫生，否则再美味也会很恶心人。
王二嫂负责给姜茶搭把手，吴大娘子则负责准备主食，另外两个一个负责洗菜，一个负责备菜。 ↑返回顶部↑