第145章（2 / 3）
因而， 一大早就有不少人在门口等候。
这三年里， 宝珠糕点在杭州城已经颇有名气，城内外不少人都知晓。
生日时吃生日蛋糕的说法， 已经逐渐进入有些家资人家中，哪怕不是生日蛋糕，也想着买些小蛋糕以此来庆贺。
姜茶在这三年里一直是以批发业务为主， 并没有自己的独立门市店，都是靠着别人进货传播，将名气打了出去。
其实在去年，姜茶就已经打算在天街开店，将名气推到更高。
不过一直被各种事耽搁，也没有找到合适的店面，因而一直拖着。
这也是因为姜茶并不着急的缘故，目前的规模已经能让她赚到不少钱财，对于普通人家来说， 已经可以衣食无忧。
因而姜茶想的是守住现在所拥有的，加大投资等事宜， 可以等更成熟一些再进行。
三年时候，也能让她培养出优秀的烘焙师，可以让她从后厨脱离出来，只需在研制新品和抽检时出现。
如此，姜茶才有更多的时间和精力， 去筹谋其他。
多一年时间，也让准备更加充分。
第一批进入店里的客人，都是长期和姜茶合作的生意伙伴。
当他们走进店铺，最先的感受就是迎面扑来的奶香甜味，这种味道总是能勾起心底的渴望。
然后就是令人豁然开朗的布置，商品整齐陈列在眼前，各式各样一排排地开放式摆放。
他们一进入，就有一位穿着上面绣着’宝珠糕点‘的女子笑盈盈迎上前，一手放于腹部，一手朝着一旁指着：
“欢迎光临，这边是盘子和夹子，可自行拿取。”
一群人这时候才发现，一旁摆着一大摞用竹子编的大盘子，盘子里摆放着白色的纸张，旁边还有一堆竹子做的夹子。
原本大家不过是来捧个场，他们平日一直都跟姜茶订货，对这些糕点已经不稀罕。
可看到这样的场景，也忍不住想要试试。
新店开张，姜茶上了不少他们之前都不曾见过的新品，也正好可以买来试试，然后决定是否会在自己的店铺里也上这些款。
闫二娘也觉得新奇，也自己去拿了盘子和夹子，对着姜茶道：“难怪你花费了这么长时间修整这店面，里面到处都是门道。”
姜茶是依照现代大型蛋糕店的模式进行陈列的，而在装饰上也下了不少功夫。
这个店铺的顾客定位是面向家境殷实的人家，因而必须要在购买环境上下功夫，让人觉得有格调，花起钱来才感觉值得。
不仅获得商品带来的美味，还有购买时情绪上的满足。
用现代的话说，就是走小资情调。
为此姜茶这些年在逛街的同时，也会注意那些店里的装潢，还自掏腰包前往园林游逛，感受这个时代的顶级审美。
姜茶不敢说掌握了精髓，但是用在店铺里做做样子，还是不成问题。
而且她还有外援，那就是义学里的夫子。尤其是王俭至王夫子，他最是喜欢宝珠糕点，不管是蛋糕还是面包又或者是肉蛋包，都非常符合他的口味。
尤其是充满奶油的蛋糕，他欲罢不能。
当初姜蓉儿去找他，用蛋糕换他的字，他毫不犹豫就同意了。 ↑返回顶部↑
这三年里， 宝珠糕点在杭州城已经颇有名气，城内外不少人都知晓。
生日时吃生日蛋糕的说法， 已经逐渐进入有些家资人家中，哪怕不是生日蛋糕，也想着买些小蛋糕以此来庆贺。
姜茶在这三年里一直是以批发业务为主， 并没有自己的独立门市店，都是靠着别人进货传播，将名气打了出去。
其实在去年，姜茶就已经打算在天街开店，将名气推到更高。
不过一直被各种事耽搁，也没有找到合适的店面，因而一直拖着。
这也是因为姜茶并不着急的缘故，目前的规模已经能让她赚到不少钱财，对于普通人家来说， 已经可以衣食无忧。
因而姜茶想的是守住现在所拥有的，加大投资等事宜， 可以等更成熟一些再进行。
三年时候，也能让她培养出优秀的烘焙师，可以让她从后厨脱离出来，只需在研制新品和抽检时出现。
如此，姜茶才有更多的时间和精力， 去筹谋其他。
多一年时间，也让准备更加充分。
第一批进入店里的客人，都是长期和姜茶合作的生意伙伴。
当他们走进店铺，最先的感受就是迎面扑来的奶香甜味，这种味道总是能勾起心底的渴望。
然后就是令人豁然开朗的布置，商品整齐陈列在眼前，各式各样一排排地开放式摆放。
他们一进入，就有一位穿着上面绣着’宝珠糕点‘的女子笑盈盈迎上前，一手放于腹部，一手朝着一旁指着：
“欢迎光临，这边是盘子和夹子，可自行拿取。”
一群人这时候才发现，一旁摆着一大摞用竹子编的大盘子，盘子里摆放着白色的纸张，旁边还有一堆竹子做的夹子。
原本大家不过是来捧个场，他们平日一直都跟姜茶订货，对这些糕点已经不稀罕。
可看到这样的场景，也忍不住想要试试。
新店开张，姜茶上了不少他们之前都不曾见过的新品，也正好可以买来试试，然后决定是否会在自己的店铺里也上这些款。
闫二娘也觉得新奇，也自己去拿了盘子和夹子，对着姜茶道：“难怪你花费了这么长时间修整这店面，里面到处都是门道。”
姜茶是依照现代大型蛋糕店的模式进行陈列的，而在装饰上也下了不少功夫。
这个店铺的顾客定位是面向家境殷实的人家，因而必须要在购买环境上下功夫，让人觉得有格调，花起钱来才感觉值得。
不仅获得商品带来的美味，还有购买时情绪上的满足。
用现代的话说，就是走小资情调。
为此姜茶这些年在逛街的同时，也会注意那些店里的装潢，还自掏腰包前往园林游逛，感受这个时代的顶级审美。
姜茶不敢说掌握了精髓，但是用在店铺里做做样子，还是不成问题。
而且她还有外援，那就是义学里的夫子。尤其是王俭至王夫子，他最是喜欢宝珠糕点，不管是蛋糕还是面包又或者是肉蛋包，都非常符合他的口味。
尤其是充满奶油的蛋糕，他欲罢不能。
当初姜蓉儿去找他，用蛋糕换他的字，他毫不犹豫就同意了。 ↑返回顶部↑