第48章（2 / 3）
将东西都搬出来，安叶便听见了铁匠铺的门被敲响了。
开门，正是陶玉玲。
安叶讶异：来得这么早？
陶玉玲：我知道的，做吃食，尤其是早食都要起很早的。
安叶没想到陶玉玲年纪这么小，就这么细心。
有人帮忙，做起事来就快了许多，等两人把东西都准备好搬上小推车，发现时辰比以往要早上许多。
安叶就告诉陶玉玲，从明日起两人都可以晚来半个时辰，这样剛刚好，也免得起太早太累。
来到集市，安叶将比较简单的包饭团和拌凉面这些先教给了陶玉玲，再加上倒茶水一共三样，顺带招呼客人。
自己则负责煎餅子、蒸包子和花卷，因为这几样都要现包现做，更麻烦一些。
丰云山一共做了差不多十个小型的铁蒸笼，五个一起摞在灶上刚好，安叶便可以蒸好一批拿下来，无缝衔接继续蒸上。
在家中的时候，安叶做的酱肉包和鲜肉包都是差不多成人手掌大小的大包子，而在摊子上，安叶便改成了小笼包，同样是酱肉、鲜肉两种馅料，安叶还调制了可以用来蘸包子的辣椒油。
“哟，老板，今天又有新吃食啦？”
安叶点头，指了指刚刚新增了两行字的菜单。
“酱肉包、鲜肉包……原来是包子，肉包倒没什么新鲜的。不过还是给我来两个吧，尝尝老板的手艺。”客人说道。
安叶便将刚蒸好的一笼包子掀开给客人看：按笼卖哦，一笼十二文，今日新上，只要十文。
客人：“按笼卖，倒是新鲜，那我要一笼。”
安叶利索用油纸盖在蒸笼上，手一翻，八个小笼包便整整齐齐码在了油纸上。
其实是可以直接用蒸笼吃的，但是安叶的蒸笼有限，还要接着蒸，没办法，只好用油纸包
好给客人。
忙活的间隙，安叶还分神关注着陶玉玲那边。
一开始陶玉玲包饭团还有些不太熟练，但招呼了两三个客人之后，便能很快地加料包饭团了。
拌凉面凉皮更是没有什么难度，除了分量不太好把控，陶玉玲要反复来回一两次才能将合适的分量放倒拌面的大碗中。
但安叶注意到，尽管有客人盯着，手中的活儿也不怎么熟悉，陶玉玲却难得不心慌，有条不紊地一步步完成。
每做好一份吃食送到客人手中，脸上都带着热情的笑容，让人一看心情就好，就算等上一会儿，也没什么了。
安叶真是有些刮目相看了，看来对方说的以前做过工是真的。
安记小食如今可以说是集市上最安静的一个摊子了，就算那卖书写书的都没有她们安静。
没有吆喝声，没有讨价还价的声音，大家都被安记的味道吸引而来，在小安老板的指引下，看一眼悬挂起来的菜单便知道价钱几何。
鲜少有人会与安叶纠缠还价，或许是因为在小安老板手下翻来覆去的糖酥餅、葱油饼看着着实美味，让人垂涎欲滴，顾不上还价；也可能是因为小安老板不会说话，以前好歹有个会说话的帮手，如今招了个工，也是个不会说话的，算了，干脆少点事。
有了陶玉玲的帮助，安叶身上的担子大大减轻了。
每日可以多睡一会儿，东西也卖得更快，空闲的时候还能和陶玉玲你来我往地比划着说些趣事儿。 ↑返回顶部↑
开门，正是陶玉玲。
安叶讶异：来得这么早？
陶玉玲：我知道的，做吃食，尤其是早食都要起很早的。
安叶没想到陶玉玲年纪这么小，就这么细心。
有人帮忙，做起事来就快了许多，等两人把东西都准备好搬上小推车，发现时辰比以往要早上许多。
安叶就告诉陶玉玲，从明日起两人都可以晚来半个时辰，这样剛刚好，也免得起太早太累。
来到集市，安叶将比较简单的包饭团和拌凉面这些先教给了陶玉玲，再加上倒茶水一共三样，顺带招呼客人。
自己则负责煎餅子、蒸包子和花卷，因为这几样都要现包现做，更麻烦一些。
丰云山一共做了差不多十个小型的铁蒸笼，五个一起摞在灶上刚好，安叶便可以蒸好一批拿下来，无缝衔接继续蒸上。
在家中的时候，安叶做的酱肉包和鲜肉包都是差不多成人手掌大小的大包子，而在摊子上，安叶便改成了小笼包，同样是酱肉、鲜肉两种馅料，安叶还调制了可以用来蘸包子的辣椒油。
“哟，老板，今天又有新吃食啦？”
安叶点头，指了指刚刚新增了两行字的菜单。
“酱肉包、鲜肉包……原来是包子，肉包倒没什么新鲜的。不过还是给我来两个吧，尝尝老板的手艺。”客人说道。
安叶便将刚蒸好的一笼包子掀开给客人看：按笼卖哦，一笼十二文，今日新上，只要十文。
客人：“按笼卖，倒是新鲜，那我要一笼。”
安叶利索用油纸盖在蒸笼上，手一翻，八个小笼包便整整齐齐码在了油纸上。
其实是可以直接用蒸笼吃的，但是安叶的蒸笼有限，还要接着蒸，没办法，只好用油纸包
好给客人。
忙活的间隙，安叶还分神关注着陶玉玲那边。
一开始陶玉玲包饭团还有些不太熟练，但招呼了两三个客人之后，便能很快地加料包饭团了。
拌凉面凉皮更是没有什么难度，除了分量不太好把控，陶玉玲要反复来回一两次才能将合适的分量放倒拌面的大碗中。
但安叶注意到，尽管有客人盯着，手中的活儿也不怎么熟悉，陶玉玲却难得不心慌，有条不紊地一步步完成。
每做好一份吃食送到客人手中，脸上都带着热情的笑容，让人一看心情就好，就算等上一会儿，也没什么了。
安叶真是有些刮目相看了，看来对方说的以前做过工是真的。
安记小食如今可以说是集市上最安静的一个摊子了，就算那卖书写书的都没有她们安静。
没有吆喝声，没有讨价还价的声音，大家都被安记的味道吸引而来，在小安老板的指引下，看一眼悬挂起来的菜单便知道价钱几何。
鲜少有人会与安叶纠缠还价，或许是因为在小安老板手下翻来覆去的糖酥餅、葱油饼看着着实美味，让人垂涎欲滴，顾不上还价；也可能是因为小安老板不会说话，以前好歹有个会说话的帮手，如今招了个工，也是个不会说话的，算了，干脆少点事。
有了陶玉玲的帮助，安叶身上的担子大大减轻了。
每日可以多睡一会儿，东西也卖得更快，空闲的时候还能和陶玉玲你来我往地比划着说些趣事儿。 ↑返回顶部↑