第7章(2 / 4)
所以,她一定要跟宋斯砚较劲儿,撞得头皮血流,她也要进策划部!
下班以后,两人在附近一家潮汕餐厅吃的饭。
比起街边的大排档,这家店的食材明显更新鲜,处理得也很干净。
陶溪刚来广州的时候吃不惯海鲜,她觉得味道都差不多。
“这家味道是不错的,有次跟我老公路过,堵着车就看到这店门口排着长队呢,我俩挺好奇,干脆在旁边把车停了也过来吃。”夏琳讲述起来,问她,“你觉得怎么样?”
“嗯,挺好吃的。”陶溪说这话也不怕夏琳笑话她,“但我觉得味道都差不多,还没品出来差别。”
“你平时很少吃潮汕菜吧?”
“嗯。”
“要多吃,多对比,才能感受到其中的区别,你没有参考太多参考样本,是会感觉不到太大区别的。”夏琳夹了一块白灼鱿鱼给她。
这鱿鱼脆中又带着一股韧劲儿,处理得干净,没什么黏液。
陶溪知道她是叫自己品,细嚼慢咽地慢慢吃着。
夏琳还在继续往她的盘子里递菜。
“广东这边在'吃'上,讲究的就是个新鲜和食物的本味,白灼系列看似简单,但实则非常考验细节的把控和火候,你知道白灼青菜最好吃的做法是什么吗?”夏琳
问。
青菜。
这是陶溪吃得最多的菜,以前家门前有一些地,外婆种得最多的就是青菜。
一到寒冬腊月的,陶溪也心疼外婆总是要挑着担子出去卖菜,才好多换点钱,买些别的菜回来。
那会儿正值青春期的她主动说。
以后就别这么冷的天去啦,刚好我最喜欢吃水煮青菜了。
天气冷,早上菜叶还打着霜,陶溪就下地去拔青菜,一大早就煮一锅水煮青菜吃。
“直接白水煮?”陶溪说的是自己熟悉的做法,其实不太确定。
“菜叶要先抖干水分,不然下锅的时候会影响锅里热水的温度和受热,下菜的时候先抓住菜叶烫五秒菜根,最后再丢进去用沸水烫熟。”夏琳突然跟她讲解上做法。
这顿饭吃完,陶溪去买的单。
对于夏琳来说,这家店的人均不算贵,一百五左右,但陶溪来广州这么久,还没吃过这个价位的餐厅。
饭后夏琳又带着她去逛了会儿街,陶溪和罗嘉怡平时常去的地方是十三行,清仓的时候尤其方便捡漏。
但夏琳购物就只去奢牌店,随手买件衬衫都要四位数。
她没买几件衣服,就轻轻松松花掉了陶溪好几个月的工资,出来以后,夏琳站在门口问她。
“你觉得刚才那件衬衫怎么样?”
“你穿着挺好看的,料子是不错,但我始终无法理解它怎么要这个价。”
“干嘛,意思是说我是冤大头啊?” ↑返回顶部↑
下班以后,两人在附近一家潮汕餐厅吃的饭。
比起街边的大排档,这家店的食材明显更新鲜,处理得也很干净。
陶溪刚来广州的时候吃不惯海鲜,她觉得味道都差不多。
“这家味道是不错的,有次跟我老公路过,堵着车就看到这店门口排着长队呢,我俩挺好奇,干脆在旁边把车停了也过来吃。”夏琳讲述起来,问她,“你觉得怎么样?”
“嗯,挺好吃的。”陶溪说这话也不怕夏琳笑话她,“但我觉得味道都差不多,还没品出来差别。”
“你平时很少吃潮汕菜吧?”
“嗯。”
“要多吃,多对比,才能感受到其中的区别,你没有参考太多参考样本,是会感觉不到太大区别的。”夏琳夹了一块白灼鱿鱼给她。
这鱿鱼脆中又带着一股韧劲儿,处理得干净,没什么黏液。
陶溪知道她是叫自己品,细嚼慢咽地慢慢吃着。
夏琳还在继续往她的盘子里递菜。
“广东这边在'吃'上,讲究的就是个新鲜和食物的本味,白灼系列看似简单,但实则非常考验细节的把控和火候,你知道白灼青菜最好吃的做法是什么吗?”夏琳
问。
青菜。
这是陶溪吃得最多的菜,以前家门前有一些地,外婆种得最多的就是青菜。
一到寒冬腊月的,陶溪也心疼外婆总是要挑着担子出去卖菜,才好多换点钱,买些别的菜回来。
那会儿正值青春期的她主动说。
以后就别这么冷的天去啦,刚好我最喜欢吃水煮青菜了。
天气冷,早上菜叶还打着霜,陶溪就下地去拔青菜,一大早就煮一锅水煮青菜吃。
“直接白水煮?”陶溪说的是自己熟悉的做法,其实不太确定。
“菜叶要先抖干水分,不然下锅的时候会影响锅里热水的温度和受热,下菜的时候先抓住菜叶烫五秒菜根,最后再丢进去用沸水烫熟。”夏琳突然跟她讲解上做法。
这顿饭吃完,陶溪去买的单。
对于夏琳来说,这家店的人均不算贵,一百五左右,但陶溪来广州这么久,还没吃过这个价位的餐厅。
饭后夏琳又带着她去逛了会儿街,陶溪和罗嘉怡平时常去的地方是十三行,清仓的时候尤其方便捡漏。
但夏琳购物就只去奢牌店,随手买件衬衫都要四位数。
她没买几件衣服,就轻轻松松花掉了陶溪好几个月的工资,出来以后,夏琳站在门口问她。
“你觉得刚才那件衬衫怎么样?”
“你穿着挺好看的,料子是不错,但我始终无法理解它怎么要这个价。”
“干嘛,意思是说我是冤大头啊?” ↑返回顶部↑