我靠美食让我弟成了神童 第139节(1 / 2)

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  天气晴朗,万里无云。
  顾初夏去菜市场买了几大斤的基围虾,系上围裙,拿起剪刀剪掉虾的脑袋,破开背部,抽出中间那根黑色的虾线。
  清洗干净的大虾放进不锈钢盆中,撒上雪白细腻的淀粉,起锅烧油,油热倒入大虾,炸到通体金黄后捞出来,等油温升高再复炸。
  锅里留少许底油,倒入蒜末爆香,接着倒入一大盆炸好的基围虾,撒上椒盐粉、白糖、微辣的辣椒粉、味精,用锅铲翻动,尽量让每一只大虾都均匀的裹上调料。
  叩叩——
  房门被敲响,顾初夏推开门,许久不见的顾云深站在家门口,笑嘻嘻地扑进她的怀里,在其他安保员目瞪口呆的目光下撒娇道:“哇,姐姐你做了什么菜呀?闻起来好香哦。”
  研究所不可能亏待他,里面有专业的营养师按照他的身体数据搭配的营养餐,健康,但美味程度确实比不上姐姐做的饭菜。
  闻到厨房里飘散出来的味儿,顾云深抑制不住地吞咽口水,小馋猫的模样儿让其余人险些惊掉下巴。
  围观群众不敢置信:卧槽?我差点以为顾研究员是天生的面瘫脸呢,原来他居然会笑?还会撒娇卖萌?
  靠!光顾着震惊了,刚才应该眼疾手快地掏出手机拍照留念的,失策失策。
  顾初夏:“我做了椒盐虾。”
  她刚想喊这几位安保人员一起进去吃饭,突然听到电梯发出一声清脆的声响,门敞开,难得没有西装革履,穿着休闲,戴着眼镜,一手捧着一束鲜艳欲滴的鲜花,另外一只手提着精致礼盒的时清淮望向顾初夏:
  “不知道我有没有荣幸去你家吃饭?放心,吃完饭我会记得洗碗拖地的。”
  哇塞?这人是谁啊?看起来很帅嘛。
  察觉到现场微妙的气氛,安保员们动作默契地躲到旁边的角落,目光在时清淮、顾初夏之间来回打量。
  “当然。”顾初夏上前接过鲜花。
  第134章 吃软饭的小白脸我是老板的……
  经过一段时间的停业休息,隔壁餐馆的装修已经结束,两家店铺被打通,店里的空间瞬间比原来宽敞了大概两倍多。
  在群里宣布重新营业的第一天,顾初夏刚带着买好的食材赶到餐馆,门口熙熙攘攘的人群在见到她后那叫一个热泪盈眶。
  兜里有钱,做生意炒菜完全是为爱发电,顾初夏新招聘了一位员工帮忙,那人正好是原来在隔壁奶茶店上班的员工。
  虽然系统没了,每天没有强制任务,但不想太劳累的顾老板依旧维持饭菜限量的规则。
  新上岗的员工按照老板的吩咐,从排在最前面的第一位顾客开始发放号码,直到发送到一百位的时候停下来,语气温和的劝说排在后面的顾客不要再苦苦等待,明天争取早点来。
  顾初夏从塑料袋里取出鲜艳的番茄,用锋利的菜刀在表面划出十字花刀,然后用滚烫的开水给西红柿洗澡,淋遍全身。
  新鲜的猪里脊肉切成薄薄的肉片,倒入浸泡出味道的葱姜水、生抽、食盐,抓拌均匀。
  在空碗里撒上几勺玉米淀粉,倒入清水,用勺子搅拌到没有面疙瘩,随即把面糊水倒进装满肉的大碗中,顺着一个方向上浆。
  去皮的西红柿切成丁,嫩白菜洗干净,金针菇切掉尾部洗好备用。
  起锅烧水,水热关掉煤气,把腌制好的肉片展开后一片片的放进锅里,全部放完,再转动煤气开火煮肉,煮到肉片变色时捞出控干。
  倒掉锅中的水,放入食用油,油热倒入切好的西红柿跟葱花,一直翻炒,让硬邦邦的番茄变成粘稠的模样,淋上生抽,精盐、白糖、胡椒粉,倒入清水,将配菜一起放进去。
  大概煮了三分钟左右,确认白菜熟透,顾初夏把煮过一次水的滑肉倒进去混合在一起,让肉片吸收饱番茄汁的味道。
  “初夏,你不知道,你前段时间不营业,我过的都是什么食不下咽的苦日子。”简白微牵着简慕青的小手踏进餐馆。 ↑返回顶部↑

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