我在纽约开中餐馆[年代] 第225节（4 / 4）
我还没没往烤软馍里再夹一点大拉皮里的黄瓜丝呢。
连续两道扎实的肉菜，给他们的味蕾来了一套冲击力十足的组合拳，就在他们快要被这丰腴的滋味打败后，一道酱爆三丁一下子又给了他们继续“战斗”的勇气。
肉菜的味道太浓，这时候要是来一道青菜的话，虽然能起到解腻的作用，但难免会影响到食欲，不如用四季豆、豆干、笋丁和西瓜酱一起炒的酱爆三丁。
带有一丝酿造于夏天的清爽，又有几分植物的清甜，用来给刚才的大荤作铺垫刚刚好。
“怀利，我服了。”
威廉心服口服地竖起一根大拇指：“你果然是挖到了一个宝藏。”
“这上菜的顺序太有讲究了，”詹姆斯也跟着附和道，“我感觉我的舌头在做一趟很刺激的过山车，升到高处后又俯冲到弯道，总会有让人意想不到的惊喜。”
上来的这几道菜，好像每一道相互之间都有呼应。
带有桂花香的山药泥是一个温柔的开端，随后是清爽的大拉皮开胃，紧接着便是酱香微辣的鲜炒鸡以及咸甜交织的东坡肉，在舌尖享受过足够的肉感后，再用时蔬来缓冲…… ↑返回顶部↑
连续两道扎实的肉菜，给他们的味蕾来了一套冲击力十足的组合拳，就在他们快要被这丰腴的滋味打败后，一道酱爆三丁一下子又给了他们继续“战斗”的勇气。
肉菜的味道太浓，这时候要是来一道青菜的话，虽然能起到解腻的作用，但难免会影响到食欲，不如用四季豆、豆干、笋丁和西瓜酱一起炒的酱爆三丁。
带有一丝酿造于夏天的清爽，又有几分植物的清甜，用来给刚才的大荤作铺垫刚刚好。
“怀利，我服了。”
威廉心服口服地竖起一根大拇指：“你果然是挖到了一个宝藏。”
“这上菜的顺序太有讲究了，”詹姆斯也跟着附和道，“我感觉我的舌头在做一趟很刺激的过山车，升到高处后又俯冲到弯道，总会有让人意想不到的惊喜。”
上来的这几道菜，好像每一道相互之间都有呼应。
带有桂花香的山药泥是一个温柔的开端，随后是清爽的大拉皮开胃，紧接着便是酱香微辣的鲜炒鸡以及咸甜交织的东坡肉，在舌尖享受过足够的肉感后，再用时蔬来缓冲…… ↑返回顶部↑