我在纽约开中餐馆[年代] 第252节(3 / 4)

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  “章鱼小丸子。”
  用沾了油的刷子蹭了蹭每一个凹槽,趁着锅里的炸串还没熟,他依次往里面倒了一些面糊。
  滋滋滋……
  半圆形的熟铁容器加热迅速,差不多一分钟左右,外面就煎出了一层焦脆的壳,拿起一根铁签子轻轻给它们调整下位置,再次倒入面糊的时候,陈晨往每一个里面都加入了指肚大小的一块章鱼足。
  不止是章鱼足,还有玉米粒、土豆泥、芝士粒和一些午餐肉粒。
  看到小小的丸子里一口气塞了那么多东西,排队的学生眼睛都看直了。
  这也太能……塞了吧?!
  用面糊给每一颗丸子都封好口,陈晨又开始对旁边那锅的鸡蛋汉堡下手了。
  “谁刚才要鸡蛋汉堡的?”
  “我,我我我!”
  用铁铲给鸡蛋汉堡开一个口,陈晨一边往里面刷酱一边问:“要夹点什么吗?生菜?芝士片?”
  男生看一眼挂在招牌下面的菜单,根本没看清上面写了什么,担心自己动作太慢会影响到其他人,于是说:“都要吧。”
  “全都要?你确定?”陈晨向他确认道。
  “嗯,确定。”
  得到男人肯定的回答后,陈晨像是下定了某种决心,把鸡蛋汉堡的口子又撕大了一点。
  先往里面塞一片生菜打底,再放一些切碎的辣条,垫上一片芝士后再夹进去一大片鸡柳,随后再撒一点孜然和辣椒粉,正当男生以为结束的时候,陈晨又把一根烤肠切碎加了进去,最后还放了一层薄薄的,表面烤得微焦的奶皮子……
  “来,拿好。”
  看到那个塞得满满当当的鸡蛋汉堡朝自己递过来,男生在接住的时候,心也跟着“咯噔”了一下。
  巴掌大小的鸡蛋汉堡塞得比肯基、麦劳还要满,拿在手里沉甸甸的,左看右看,一时竟然不知道该从哪里下口。
  他本来只是想下午随便吃一点,垫垫肚子,这下可好,一个鸡蛋汉堡下去怕是晚饭都不用吃了。
  熟练地用铲子压着铁板上的炸串,另一只锅里的章鱼小丸子也差不多好了。
  “要夹一份章鱼小丸子吗?”把炸串的签子都取下来,陈晨又对下一位女学生问道,“尝鲜价,一份两颗,跟肉串一个价。”
  “来一份~!”
  没人能拒绝“尝鲜价”这个词,更何况这还是美味的中餐?
  女生的饼里原本就夹了十来个串,陈晨用夹子压了半天,才给那两颗章鱼小丸子腾出地方来。
  章鱼小丸子看着跟乒乓球差不多大,表面煎得像虎皮一样焦脆,隔着烧饼用手指按压的时候,是像肉丸子一样微微q弹的质感。
  噗叽~!
  刚咬下去,里面的馅料就在嘴里炸开了。
  丸子的里面并不是完全的固体,因为有芝士碎所以吃起来是爆浆的状态,脆甜的玉米、软糯的火腿碎,还有很有嚼劲儿的章鱼足,一口下去可以吃到好几种丰富的口感,配上饼里刷的甜辣味秘制酱料,和其他焦香油润的炸串,满口都是扎实的幸福感。
  陈晨他们的炸串车说是卖的都是小吃零食,可只有吃过的学生才知道,每一样食材都跟加了“膨大剂”一样,简直比哆啦a梦的百宝口袋还能装。 ↑返回顶部↑

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