我在纽约开中餐馆[年代] 第254节(3 / 4)

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  看着那一桌的烤鸭,外面排队的人眼珠子都快飞出来了。
  他们后悔了,后悔刚才吃了那么多的锅巴,早知道今天的特色中餐这么美味,就应该空着肚子的!
  又等了差不多二十分钟,终于等到自己的号码了。
  “a157,a……”
  “在的在的!”
  不等乔琳重复第二遍,亚历山大就赶紧把手里的号码牌递了过去。
  “好的,里面请。”
  走进餐厅,在服务员的带领下,他们来到了一处比较小的两人小桌。
  来了橄榄树这么多次,第一次感受到什么叫做“拥挤”。
  不过,餐厅里虽然人很多,并不吵闹,还是可以听到台上乐队拉大提琴的音调,这种“拥挤”的感觉也不是因为人,而是相互交缠的各种食物味道。
  空气中的饭菜香完全被“中式”占领了,哪怕每一桌最多的还是橄榄树的特色,但味道也比不上各种中式炒菜。
  两人刚坐下,还没来得及打开菜单,目光就被旁边那桌的“面包”吸引了。
  盘子里是一只很扁的“面包”,用叉子轻轻戳一下,可以感受到那种duangduang的摇晃感,它的皮是半透明的,微微透了一点黄,灯光下隐隐约约能看到里面金黄色的馅儿和淡色的汤汁在晃荡,像是揣着一兜小太阳。
  “这是什么?”南希好奇地问道。
  旁边那桌的女人回答说:“我也不知道,是中式的餐前点心。”
  话音刚落,她对面的男人就用餐刀把“面包”给划开了。
  噗叽……
  里面的那一兜汤汁一下子滋了出来,它不是那种直愣愣往鼻子里冲的香,而是温温柔柔、绕来绕去把你包围起来的香。最明显的就是蟹粉那股子独特的、霸道的鲜香气,带着河鲜那种有点张扬的、富贵的味道。紧接着是猪肉的醇厚香味,把它托住了。再细闻一下,还有皮冻化开后的肉汤香。
  吸溜吸溜~
  吸一口里面的汤汁,又浓又滑,黏嘴唇,感觉满嘴都是胶原蛋白,但味道却是极致的清甜。
  “服务员。”
  亚历山大感觉嘴里的口水要压制不住了,赶忙叫来服务员开始点餐。
  “你好。”
  “隔壁桌的那种面包也给我们来一份,然后……”
  “不好意思,”不等他说完,服务员就轻声打断了后面的话,“中式的蟹粉小笼今天已经售空了,现在只有餐厅原本的餐前面包还有梅干菜锅盔。”
  “锅什么?”
  “锅盔。”
  那个音亚历山大读得不准,索性问:“那也是中式的餐前面点吗?”
  “对,是由秘制的梅干菜和猪肉末烤制的,味道也很不错。”
  “那就要这个吧,再要一份烟熏猪肋排和一份美式烤肠。” ↑返回顶部↑

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