在年代文当软饭绿茶 第176节(1 / 4)

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  学生们最初被这环境的雅致和礼仪的繁琐震慑住,动作拘谨,小口品尝。
  但在阮苏叶一句“随便吃,不够再点”和叶玄烨温和的鼓励下,很快放开。
  “哇!这个鱼子酱在嘴里爆开,好鲜甜!”田小彤眼睛一亮,小心翼翼地用舌尖感受着葛粉冻的滑嫩和鲑鱼子的咸鲜爆破感,觉得新奇又美味。
  刘大壮对着那块小巧的炭烤和牛牛排犯了难。
  他学着别人的样子,用筷子夹起,整个放进嘴里,几乎是瞬间,眼睛就瞪圆了,含糊不清地惊叹:“唔!这、这肉……咋这么嫩?都不用嚼,自己就化开了!”他咂咂嘴,回味着那丰腴的油脂香气,然后看着空空如也的盘子,挠了挠头,“就是……也太少了点吧?还不够塞牙缝的。”
  张曦细细品味着那道真鲷鱼糕清汤,点头赞同:“汤很清澈,味道却很醇厚,鱼肉也很鲜甜。这种精致的感觉,跟我们平时在队里大块吃肉、大碗喝汤确实不一样。”
  曹衡作为游泳运动员,对食材的新鲜度要求很高,他尝了一口刺身拼盘,竖起大拇指:“这鱼生,一点腥味都没有,口感弹牙,确实厉害。”
  不过,也有不太习惯的。
  柳高霏看着眼前一小碟颜色深沉、造型奇特的酱菜,犹豫了一下才放入口中,随即微微蹙眉:“这个味道……有点冲,酸咸中还带点苦,我不太吃得惯。”
  杨燕燕则对某些生食敬谢不敏,专注地攻克着天妇罗和那碗香气扑鼻的越光米饭:“米饭好好吃!粒粒分明,又很香糯。天妇罗的虾也很甜。”
  阮苏叶专注于眼前的食物,动作不算优雅,但效率极高,每道菜都品尝得认真,遇到特别合胃口的,比如那份和牛和鲑鱼子冻,会多看两眼。
  叶玄烨坐在她身边,细心地帮她布菜,将她多看了一眼的菜品稍稍挪近,自己则每样浅尝辄止,更多是在观察和记忆她偏好的口味,默默记下,打算回去研究复刻。
  气氛渐渐活跃起来。年轻人适应能力强,很快便放开了。
  刀琳作为班长,心思细腻些,她看着眼前这餐明显价值不菲的料理,忍不住小声问旁边的叶玄烨:“叶博士,这一顿饭……很贵吧?得花掉我们多少奖金啊?”
  她的话引起了其他学生的注意。他们这次亚运会表现出色,国家和地方都会发放奖金,原本觉得是一笔“巨款”,此刻却有些不确定了。
  叶玄烨温和地笑了笑,没有直接回答金额,而是说:“这是阮老师的心意,你们安心享用就好。奖金是你们拼搏得来的荣誉,应该用在让你们开心和增长见识的地方。”
  刘大壮心直口快,掰着手指头算:“我那块金牌,听说省里市里加上国家的,能有这个数!”
  他比划了一个手势,然后指着刚才那块一口没的和牛:“可我估计,那一片肉,可能就抵得上我奖金的一大块了?为啥这么贵?就因为它是和牛?咱老家的黄牛肉炖土豆不香吗?”
  孟茵陈也若有所思:“是啊,感觉这里吃的不仅仅是食物本身了。这环境、这服务、这摆盘……好像都算在价钱里。”
  叶玄烨趁机引导他们思考:“食材本身的成本固然是一部分,比如顶级的和牛、空运的鲜鱼、产地限定的蔬菜。但更重要的,是它所承载的文化价值、技艺传承和美学体验。怀石料理讲究‘应季、食材、烹饪技巧、器皿、待客之心,它卖的是一种综合的、极致的体验。”
  他看向学生们:“其实,我们华夏值得向世界分享的文化、技艺和美学,远比这更多、更深厚。我们的瓷器、丝绸、书画、园林、饮食文化……无一不是博大精深。只是过去一些年,我们自己也忽视、甚至破坏了一些东西。”
  张曦若有所悟:“就像我们的女排精神,也是一种文化,一种价值。拼搏、团结、永不放弃。”
  田小彤用力点头:“对!还有我们的武术、我们的中医药!都是宝贝!”
  刀琳眼神坚定:“所以我们才要更努力,把我们的好东西也发扬光大,让世界看到它们的价值!”
  阮苏叶正好吃完最后一口抹茶红豆大福,满足地舔了舔唇角,听到学生们的议论,随口插了一句:“嗯,文化自信,吃出来的。”
  她这话说得简单,却让学生们都笑了起来,气氛更加轻松。
  “阮老师说得对!”
  曹衡举起手中的乌龙茶:“为了文化自信,干杯!”
  “干杯!”
  学生们纷纷举杯,以茶代酒,欢声笑语充满了雅致的包厢。这一刻,他们不仅品尝了异国的美食,更在心底种下了关于文化价值与传承的种子。 ↑返回顶部↑

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