快穿:炮灰的幸福生活 第395节(2 / 4)
有知青跟元初说:“我们想起来蒸馒头这事,本来想着可蒸可不蒸,反正我们水平也不行,可能蒸不好,而且我们也没有酵母,但是容钰说他去请你,我们还没来得及劝阻呢,他就出门了。”
元初笑道:“我闲着没事,正好来给你们帮帮忙。”
她来的时候,知青们把面都筛好了。
“老酵头和面得发两次才好吃。”
元初一边跟他们讲解一边操作。
“先用温水融化老酵头,然后往里面加入面粉,搅成糊状,盖好盖子,放一晚上,让它充分发酵,然后再往里面加面粉,揉成面团,继续发酵,等到面团膨胀成两倍大,就可以了。可以加一点点碱面,这样蒸出来的馒头不会发酸。就这么简单。”
小知青们都点头,“会了,谢谢小宓老师。”
容钰说:“我们没有碱面。可以再跟你借点吗?”
“那你再跟我走一趟吧。这些零零碎碎的小东西,得在这儿真正生活一阵子才能都备齐。”
容钰跟着元初又走了。
路上又开始跟元初介绍他自己,“我今年19了,49年底出生的,刚过了19岁生日没多久。66年高中毕业后就在家里闲着了。我哥还上了大学,我就没上成。家里也出了变故,跟我差不多大的人都在满世界打架。
高中毕业也找不到像样的好工作,我爸怕我出去闯祸,就把我关在家里。后来开始上山下乡,就让我出来历练一下。”
“你随时都能回去吗?”
“我不想回去。我可不愿意回去面对我爸那张老脸,和他后娶的媳妇那张虚伪的脸。”
元初笑了笑,“等你干一阵农活,说不定你就想回去了。”
上辈子,这家伙70年回去探亲就没再回来了。他爹给他安排了工作。
容钰说:“我不会拼命干活的。我挣点工分,差不多就得了。”
“那你挣的都不够吃。”
“我跟我爸要钱!他生了我,就该养我!”
元初:“……”
第647章
“姐姐,你会不会看不起我?”见元初不说话,容钰直接发问。
“怎么会?我只是惊讶于你小小年纪还挺通透的。”
“我不小了,我19了。按照咱们这儿的习俗,我都该成家立业了。而且,你也没比我大多少,只大三岁而已,你不要讲的好像比我大很多一样。”
“我就算比你大一天,那也是大。你就得喊我姐姐。”
“知道了姐姐。”
他原本站在元初左边,喊了一声“姐姐”,跑到她右边,又喊了一声。
人高高大大的,却跟条摇尾巴的小狗一样。
元初直接笑出声来,“你也说了是按照我们这儿的习俗。按你们京城习俗呢?19是不是还小?”
“不小啊。京城那边19岁就谈婚论嫁的也多的是。到了20岁就能领结婚证了。当然,晚婚的也有不少,大家各凭心意吧。想早婚就早婚,想晚婚就晚婚。” ↑返回顶部↑
元初笑道:“我闲着没事,正好来给你们帮帮忙。”
她来的时候,知青们把面都筛好了。
“老酵头和面得发两次才好吃。”
元初一边跟他们讲解一边操作。
“先用温水融化老酵头,然后往里面加入面粉,搅成糊状,盖好盖子,放一晚上,让它充分发酵,然后再往里面加面粉,揉成面团,继续发酵,等到面团膨胀成两倍大,就可以了。可以加一点点碱面,这样蒸出来的馒头不会发酸。就这么简单。”
小知青们都点头,“会了,谢谢小宓老师。”
容钰说:“我们没有碱面。可以再跟你借点吗?”
“那你再跟我走一趟吧。这些零零碎碎的小东西,得在这儿真正生活一阵子才能都备齐。”
容钰跟着元初又走了。
路上又开始跟元初介绍他自己,“我今年19了,49年底出生的,刚过了19岁生日没多久。66年高中毕业后就在家里闲着了。我哥还上了大学,我就没上成。家里也出了变故,跟我差不多大的人都在满世界打架。
高中毕业也找不到像样的好工作,我爸怕我出去闯祸,就把我关在家里。后来开始上山下乡,就让我出来历练一下。”
“你随时都能回去吗?”
“我不想回去。我可不愿意回去面对我爸那张老脸,和他后娶的媳妇那张虚伪的脸。”
元初笑了笑,“等你干一阵农活,说不定你就想回去了。”
上辈子,这家伙70年回去探亲就没再回来了。他爹给他安排了工作。
容钰说:“我不会拼命干活的。我挣点工分,差不多就得了。”
“那你挣的都不够吃。”
“我跟我爸要钱!他生了我,就该养我!”
元初:“……”
第647章
“姐姐,你会不会看不起我?”见元初不说话,容钰直接发问。
“怎么会?我只是惊讶于你小小年纪还挺通透的。”
“我不小了,我19了。按照咱们这儿的习俗,我都该成家立业了。而且,你也没比我大多少,只大三岁而已,你不要讲的好像比我大很多一样。”
“我就算比你大一天,那也是大。你就得喊我姐姐。”
“知道了姐姐。”
他原本站在元初左边,喊了一声“姐姐”,跑到她右边,又喊了一声。
人高高大大的,却跟条摇尾巴的小狗一样。
元初直接笑出声来,“你也说了是按照我们这儿的习俗。按你们京城习俗呢?19是不是还小?”
“不小啊。京城那边19岁就谈婚论嫁的也多的是。到了20岁就能领结婚证了。当然,晚婚的也有不少,大家各凭心意吧。想早婚就早婚,想晚婚就晚婚。” ↑返回顶部↑