第21章(3 / 3)
这人是光禄寺里司牲司的大使,姓马。
司牲司,顾名思义,就是养牲口的地方,光禄寺里一厅四署一司一库,祭祀和平日里做珍馐都要用到牲畜,都养在司牲司,司牲司大使类似弼马温,从九品,不入流的小吏。
近来修缮木棚,自然不会由光禄寺提供餐食,一般是讲究外包。
但旁的一厅四署一司一库那些平级部门居然将手伸到他这里来,要推荐自家亲眷。
那还了得?
马大使是个光风霁月之人,非但自家不屑从中捞油水,还不齿同僚所为,就跟上司提出公平竞争,来个试菜会,因着担心这消息被饭食行行会垄断,他索性进食铺饭馆就邀请人来试菜会,索性将水搅浑,好甄选出真正用心做事的庖厨。
作者有话说:
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下本开《大明小厨娘》,写一个穿越到《金瓶梅》里的可怜小丫鬟用厨艺自救的故事
1《明实录》“遣官祭马祖、先牧、马步、马社之神。初命筑坛于后湖,祀马祖诸神,敕礼官考其礼仪。至是,礼官奏言:周官牧人掌六马之属,春祭马祖,夏祭先牧,秋祭马社,冬祭马步。 ↑返回顶部↑
司牲司,顾名思义,就是养牲口的地方,光禄寺里一厅四署一司一库,祭祀和平日里做珍馐都要用到牲畜,都养在司牲司,司牲司大使类似弼马温,从九品,不入流的小吏。
近来修缮木棚,自然不会由光禄寺提供餐食,一般是讲究外包。
但旁的一厅四署一司一库那些平级部门居然将手伸到他这里来,要推荐自家亲眷。
那还了得?
马大使是个光风霁月之人,非但自家不屑从中捞油水,还不齿同僚所为,就跟上司提出公平竞争,来个试菜会,因着担心这消息被饭食行行会垄断,他索性进食铺饭馆就邀请人来试菜会,索性将水搅浑,好甄选出真正用心做事的庖厨。
作者有话说:
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下本开《大明小厨娘》,写一个穿越到《金瓶梅》里的可怜小丫鬟用厨艺自救的故事
1《明实录》“遣官祭马祖、先牧、马步、马社之神。初命筑坛于后湖,祀马祖诸神,敕礼官考其礼仪。至是,礼官奏言:周官牧人掌六马之属,春祭马祖,夏祭先牧,秋祭马社,冬祭马步。 ↑返回顶部↑