第24章(7 / 8)
她才笑完,打着车帘子的手却一顿,忽然停住不说话了。
小丫鬟顺着她的目光看过去,见是个食摊。
晃眼的蓝布饭碗招牌在风里飘扬,轻巧的酒桌,旁边放着两三条凳。侧面则是没见过的太平车,摆着各种厨具,看着就很齐整。
站在摊子前的是个十二三左右的小娘子,她身材高挑,臂膀结实,头戴奇怪的蓝帕子头巾正招呼食客。
不知道客人点了什么,她笑了起来,很是和善。随后用柳木夹从眼前的木盆里夹出一把粉丝,熟练投入正沸腾着的奶白汤里,随后端起一个碗,依次在里面加入嫩绿的香菜末、浅褐色的木耳丝、蜷曲的鸭肠、切成薄片的鸭胗……
看着就好香啊。
听她旁边老妇人叫卖:“鸭血粉丝汤!送鸭油烧饼,只要十八文!”
热气腾腾的奶汤在锅里翻滚,粉丝也随之翻滚起来,卷着不知道什么肉质的香气在空气里飘荡,连带着飘到了她们马车跟前。
林月娘忽然起了食欲,爹爹让她自由自在成长,她也常行走市井,就是没见过这等美食。
小丫鬟在身后吸吸口水:“什么好吃的?鸭血粉丝汤?没见过,小姐,不如……”
两人下了牛车,林月娘给车夫赏钱,叫他自己去附近吃完等自己一会,随后走到了小摊前。
走到跟前才发现,原来刚才看见的那么多人大都是围着这位小厨娘在排队,店家的奶奶还在大声维持秩序:“不要挤,今日粉丝多的是,一锅能同时煮十碗,你们很快就能吃上!”
果然队伍里的躁动平息下来,有人大声笑:“夏妈妈,不是我挤,实在是昨天来晚了居然没粉丝汤了,就连锅底的鸭汤我都没捞上一碗,被我娘骂了一顿,今日无论如何都要给我老娘端一碗!”
他娘好笑敲了他脑壳一下,惹得队里人也都笑。
林月娘看那位夏奶奶和小厨娘手指缝里没有污泥,身上衣裳干净,头发丝都盘进了发巾,顿时点点头,觉得这家还算干净。
她犹豫这片刻,再看到刚才那个说笑的母子已经坐下用餐了。
那汉子用筷子捞起粉丝,长长的透明粉丝还冒着腾腾热气,挂在筷子尖,被他巧妙卷进了嘴里。
随后他发出“就是这个味 !”的赞叹声,又扬声跟店家开口:“再要一碗!再单买两张烧饼。”
汉子吃起饭来没什么礼仪,唏哩呼噜就将一碗粉丝汤连喝带扒送进了嘴里,一会功夫就见了底。
这家菜肯定好吃。林月娘放下心来,不过她还是犹犹豫豫不敢吃。
在她纠结这会,似乎是被店家看见,便主动热情介绍:“客人,这是我家用鸭杂、鸭血煮过的粉丝汤,汤底是鸭汤。”
林月娘还是有顾虑:“可……不会腥么?”,她看着有些不大敢吃,总觉得鸭血,鸭杂是不洁之物。
夏晴便耐心解释:“不腥,我洗了很多遍,又拿水焯过,用特制卤料卤制过,绝不会有腥味。”
林月娘便犹犹豫豫答:“那好吧。”
刚才那老奶奶说出餐快还真不是妄言,她四下打量这一会功夫就轮到她了,林月娘就点了单:“两份粉丝汤,两个烧饼。”
“客人,我们的粉丝汤赠送烧饼一份,是鸭油烘烤所做,层层分明,您还要另外单点吗?”那小娘子并没有急着点单,而是问她。
林月娘一愣,她刚才只顾着看热闹,把送烧饼的事置之脑后了,看来自己和丫鬟两人的确吃不完:
“那……不用了。多谢。”
她对这小娘子充满了好感,有些生意人巴不得点单越多越好,这小娘子却能出言提醒,可见是良善之人。
那位被人称作夏娘子的小厨娘飞快捞粉,眼看着雪白的粉丝变得透明,立刻捞起,飞快添加鸭杂和各色调料,一边问她:“可有忌口?香菜葱花可要?” ↑返回顶部↑
小丫鬟顺着她的目光看过去,见是个食摊。
晃眼的蓝布饭碗招牌在风里飘扬,轻巧的酒桌,旁边放着两三条凳。侧面则是没见过的太平车,摆着各种厨具,看着就很齐整。
站在摊子前的是个十二三左右的小娘子,她身材高挑,臂膀结实,头戴奇怪的蓝帕子头巾正招呼食客。
不知道客人点了什么,她笑了起来,很是和善。随后用柳木夹从眼前的木盆里夹出一把粉丝,熟练投入正沸腾着的奶白汤里,随后端起一个碗,依次在里面加入嫩绿的香菜末、浅褐色的木耳丝、蜷曲的鸭肠、切成薄片的鸭胗……
看着就好香啊。
听她旁边老妇人叫卖:“鸭血粉丝汤!送鸭油烧饼,只要十八文!”
热气腾腾的奶汤在锅里翻滚,粉丝也随之翻滚起来,卷着不知道什么肉质的香气在空气里飘荡,连带着飘到了她们马车跟前。
林月娘忽然起了食欲,爹爹让她自由自在成长,她也常行走市井,就是没见过这等美食。
小丫鬟在身后吸吸口水:“什么好吃的?鸭血粉丝汤?没见过,小姐,不如……”
两人下了牛车,林月娘给车夫赏钱,叫他自己去附近吃完等自己一会,随后走到了小摊前。
走到跟前才发现,原来刚才看见的那么多人大都是围着这位小厨娘在排队,店家的奶奶还在大声维持秩序:“不要挤,今日粉丝多的是,一锅能同时煮十碗,你们很快就能吃上!”
果然队伍里的躁动平息下来,有人大声笑:“夏妈妈,不是我挤,实在是昨天来晚了居然没粉丝汤了,就连锅底的鸭汤我都没捞上一碗,被我娘骂了一顿,今日无论如何都要给我老娘端一碗!”
他娘好笑敲了他脑壳一下,惹得队里人也都笑。
林月娘看那位夏奶奶和小厨娘手指缝里没有污泥,身上衣裳干净,头发丝都盘进了发巾,顿时点点头,觉得这家还算干净。
她犹豫这片刻,再看到刚才那个说笑的母子已经坐下用餐了。
那汉子用筷子捞起粉丝,长长的透明粉丝还冒着腾腾热气,挂在筷子尖,被他巧妙卷进了嘴里。
随后他发出“就是这个味 !”的赞叹声,又扬声跟店家开口:“再要一碗!再单买两张烧饼。”
汉子吃起饭来没什么礼仪,唏哩呼噜就将一碗粉丝汤连喝带扒送进了嘴里,一会功夫就见了底。
这家菜肯定好吃。林月娘放下心来,不过她还是犹犹豫豫不敢吃。
在她纠结这会,似乎是被店家看见,便主动热情介绍:“客人,这是我家用鸭杂、鸭血煮过的粉丝汤,汤底是鸭汤。”
林月娘还是有顾虑:“可……不会腥么?”,她看着有些不大敢吃,总觉得鸭血,鸭杂是不洁之物。
夏晴便耐心解释:“不腥,我洗了很多遍,又拿水焯过,用特制卤料卤制过,绝不会有腥味。”
林月娘便犹犹豫豫答:“那好吧。”
刚才那老奶奶说出餐快还真不是妄言,她四下打量这一会功夫就轮到她了,林月娘就点了单:“两份粉丝汤,两个烧饼。”
“客人,我们的粉丝汤赠送烧饼一份,是鸭油烘烤所做,层层分明,您还要另外单点吗?”那小娘子并没有急着点单,而是问她。
林月娘一愣,她刚才只顾着看热闹,把送烧饼的事置之脑后了,看来自己和丫鬟两人的确吃不完:
“那……不用了。多谢。”
她对这小娘子充满了好感,有些生意人巴不得点单越多越好,这小娘子却能出言提醒,可见是良善之人。
那位被人称作夏娘子的小厨娘飞快捞粉,眼看着雪白的粉丝变得透明,立刻捞起,飞快添加鸭杂和各色调料,一边问她:“可有忌口?香菜葱花可要?” ↑返回顶部↑