第35章（1 / 6）
第35章
到了秋天， 大明百姓历来要好好过立秋日。
立秋日这天流行吃莲蓬、藕，还要晒伏姜，女子们头戴楸叶， 市面上还有出售茉莉和兰花的， 市民们外出赏花，是为一景1。
瑶琴早早在伏天就晒了一篮子伏姜。
她是将生姜磨成姜蓉晒干后一层姜茸一层红糖铺在坛子里，蒙上纱布，在伏天日头下曝晒。瑶琴三五不时就要防着因为好奇手痒总忍不住去揭纱布的霁姐儿， 还要呵斥拎着竹筒铜丝罩捉蟋蟀的风姐儿。
红糖融化后姜茸渗汁，做成后喝起来又辣又甜。
装好后就预备着立秋日送亲友。
待到立秋日前几天， 瑶琴又和丈夫做了两笼桂花糖糕， 糯米粉加糖粉澄粉一起搅成糊， 放在模具里蒸熟脱模就好，出锅后淋上糖桂花， 撒上一层香喷喷的干桂花，就算做好。
夏晴翻捡桂花模具：“这两个人是什么意思？”，
“什么两个人？”瑶琴赶紧捂住她的嘴，不许她在吉利时刻乱说，“这是仙！是和合二仙！”
“”那这个蝙蝠仙鹤鹿又是什么？”
“是福禄寿。”瑶琴看清她手里的模具，逗乐了， “你们小孩儿家家，以后也得学会看吉利图样。祥云是吉祥，仙鹤是长寿，石榴是多子多福， 再不能瞎说。”
夏晴才知道，传统的模具“梅兰竹菊”、“十八罗汉”、“麒麟送子”、“福禄寿喜”、“鸳鸯穿莲”、“喜鹊登梅”
各种各样。
她便产生了一个大胆的想法：“若我去寻木匠刻一批新模具呢？”
“那……木匠们该谢谢你了，这制模开模花销虽大， 但有了新花样卖出去得利更多。”陈老三在旁边乐呵呵指点。
夏晴便在纸上画了些简易图案：卡通简笔猫狗，想着中秋将近，又画了小兔子。
她先去寻早就合作惯了的木匠。
木匠看她的构思，琢磨了下：“这模具可以免费给你做，但你得把图谱给我，让我也能免费旁人。”
不愧是老木匠，一眼就看出了新花样里面蕴含的商机。
夏晴早就想到了这一出：“可以是可以。”她自己不懂木匠，只要交给木匠做就难免泄露出去，古代版权保护又不完善，不如谈个好价钱卖了。
“不过你要晚两个月，我要卖到冬日，你才能卖出来，否则我食摊上的点心卖不出去，我何必忙这这一趟？”
她的要求也是人之常情，木匠就答应了下来，但夏晴还有要求：“除此之外，还要您免费给我做100个礼盒，我要装这些点心。”
“这么多？”木匠看夏晴，“这也不是个小数目啊！”
“您愿意就做，不愿意我找其他人。”夏晴毫不让步，别说京城了，只要木匠将那些新模具花样雕刻出来放到码头上兜售给往来客商，样样都能赚个几两银子没问题。
果然木匠想了想：“那好吧。”
一边感慨：“看这回你姥娘没来我还松了口气，原来你现在也长起来了。”青出于蓝胜于蓝啊！唉！
有了模具，夏晴自己在瑶琴的指点下做了桂花糖糕，又在这基础上想出别的种类的糖糕，放在自家摊位上贩售。
“这是何物？”果然就有食客一眼看见，如今夏家食摊总是三五不时就出来新奇吃食，已经打出了名气，甚至还有些文人雅士有时会来这里寻觅新奇美食。
“是我自家做的桂花糖糕，这个大红的是石榴糖糕，米黄的是丰水梨糖糕，橙色的是柿子糖糕，还有暗红的是山楂糖糕。”夏晴热情招呼，“您好，还有不同的图案呢！” ↑返回顶部↑
到了秋天， 大明百姓历来要好好过立秋日。
立秋日这天流行吃莲蓬、藕，还要晒伏姜，女子们头戴楸叶， 市面上还有出售茉莉和兰花的， 市民们外出赏花，是为一景1。
瑶琴早早在伏天就晒了一篮子伏姜。
她是将生姜磨成姜蓉晒干后一层姜茸一层红糖铺在坛子里，蒙上纱布，在伏天日头下曝晒。瑶琴三五不时就要防着因为好奇手痒总忍不住去揭纱布的霁姐儿， 还要呵斥拎着竹筒铜丝罩捉蟋蟀的风姐儿。
红糖融化后姜茸渗汁，做成后喝起来又辣又甜。
装好后就预备着立秋日送亲友。
待到立秋日前几天， 瑶琴又和丈夫做了两笼桂花糖糕， 糯米粉加糖粉澄粉一起搅成糊， 放在模具里蒸熟脱模就好，出锅后淋上糖桂花， 撒上一层香喷喷的干桂花，就算做好。
夏晴翻捡桂花模具：“这两个人是什么意思？”，
“什么两个人？”瑶琴赶紧捂住她的嘴，不许她在吉利时刻乱说，“这是仙！是和合二仙！”
“”那这个蝙蝠仙鹤鹿又是什么？”
“是福禄寿。”瑶琴看清她手里的模具，逗乐了， “你们小孩儿家家，以后也得学会看吉利图样。祥云是吉祥，仙鹤是长寿，石榴是多子多福， 再不能瞎说。”
夏晴才知道，传统的模具“梅兰竹菊”、“十八罗汉”、“麒麟送子”、“福禄寿喜”、“鸳鸯穿莲”、“喜鹊登梅”
各种各样。
她便产生了一个大胆的想法：“若我去寻木匠刻一批新模具呢？”
“那……木匠们该谢谢你了，这制模开模花销虽大， 但有了新花样卖出去得利更多。”陈老三在旁边乐呵呵指点。
夏晴便在纸上画了些简易图案：卡通简笔猫狗，想着中秋将近，又画了小兔子。
她先去寻早就合作惯了的木匠。
木匠看她的构思，琢磨了下：“这模具可以免费给你做，但你得把图谱给我，让我也能免费旁人。”
不愧是老木匠，一眼就看出了新花样里面蕴含的商机。
夏晴早就想到了这一出：“可以是可以。”她自己不懂木匠，只要交给木匠做就难免泄露出去，古代版权保护又不完善，不如谈个好价钱卖了。
“不过你要晚两个月，我要卖到冬日，你才能卖出来，否则我食摊上的点心卖不出去，我何必忙这这一趟？”
她的要求也是人之常情，木匠就答应了下来，但夏晴还有要求：“除此之外，还要您免费给我做100个礼盒，我要装这些点心。”
“这么多？”木匠看夏晴，“这也不是个小数目啊！”
“您愿意就做，不愿意我找其他人。”夏晴毫不让步，别说京城了，只要木匠将那些新模具花样雕刻出来放到码头上兜售给往来客商，样样都能赚个几两银子没问题。
果然木匠想了想：“那好吧。”
一边感慨：“看这回你姥娘没来我还松了口气，原来你现在也长起来了。”青出于蓝胜于蓝啊！唉！
有了模具，夏晴自己在瑶琴的指点下做了桂花糖糕，又在这基础上想出别的种类的糖糕，放在自家摊位上贩售。
“这是何物？”果然就有食客一眼看见，如今夏家食摊总是三五不时就出来新奇吃食，已经打出了名气，甚至还有些文人雅士有时会来这里寻觅新奇美食。
“是我自家做的桂花糖糕，这个大红的是石榴糖糕，米黄的是丰水梨糖糕，橙色的是柿子糖糕，还有暗红的是山楂糖糕。”夏晴热情招呼，“您好，还有不同的图案呢！” ↑返回顶部↑