第69章（3 / 4）
家家户户囤上足量的肉，这个冬天是真不用愁了。
这才刚在山里安顿下来呢，沈村长还是很有信心在寒冬来临之前囤够足够多的食物。
沈村长立马抽出砍木材的人手，先去将野猪抬回来处理了。
按顾清芸说的，一共有十七八头野猪呢，可得多派些人过去。
村民们一听弄到了这么多猪肉，短时间内肯定是不缺肉吃了，一个个都十分兴奋的手舞足蹈，赶紧行动起来。
一部分人去抬野猪，另一部分留下来做准备工作。
大家将锅搬出来，烧热水，等会去猪毛用的上。
这些小活不需要顾清芸操心。
顾清芸叮嘱村民们，出去小心点，别走散了。
这山里的野兽比她想象的要多，可千万别出什么意外。
村民们把顾清芸的叮嘱放在了心上。
现在离开营地周边，至少都是十来个人结伴一起，从来没人单独行动。
很快，野猪就被抬回来了。
这么多野猪肉，宰杀分割也是不小的工程。
砍柴的事情暂时放一放，先将野猪肉整出来。
虽说十几头野猪弄起来很麻烦，不过大家都干劲十足，想到有肉吃了，一点也不觉得累。
搞了整整一下午，十几头野猪全部处理完毕，然后每家按人头分肉。
因为这次打的野猪多，一头野猪能出二百斤肉，十七头野猪，每个人平均下来，能分到七八斤肉。
像沈家这样人口多的，十几二十口人，都能分到一百多斤了。
这么多肉，十天半个月都吃不完。
省着吃，吃一个月都没问题。
现在气温低，肉放在通风的地方，慢慢风干，别有一番滋味。
或者抹点儿盐巴子，做成腊肉。
上次去鄞州补给时，顾清芸特意多买了些盐，就是为了方便做腊肉。
每家都领了不少肉，一个个笑的合不拢嘴。
剩下的猪大骨，猪下水，每家也都分了些。
不过很多人不会做这个。
沈村长让人全部清理好，不会做的，就交给顾清芸，统一做成卤味。
卤猪下水也是非常美味的。
沈家这边，张氏将猪大肠清洗好，顾清芸打算做一道爆炒肥肠，给大家尝尝鲜。 ↑返回顶部↑
这才刚在山里安顿下来呢，沈村长还是很有信心在寒冬来临之前囤够足够多的食物。
沈村长立马抽出砍木材的人手，先去将野猪抬回来处理了。
按顾清芸说的，一共有十七八头野猪呢，可得多派些人过去。
村民们一听弄到了这么多猪肉，短时间内肯定是不缺肉吃了，一个个都十分兴奋的手舞足蹈，赶紧行动起来。
一部分人去抬野猪，另一部分留下来做准备工作。
大家将锅搬出来，烧热水，等会去猪毛用的上。
这些小活不需要顾清芸操心。
顾清芸叮嘱村民们，出去小心点，别走散了。
这山里的野兽比她想象的要多，可千万别出什么意外。
村民们把顾清芸的叮嘱放在了心上。
现在离开营地周边，至少都是十来个人结伴一起，从来没人单独行动。
很快，野猪就被抬回来了。
这么多野猪肉，宰杀分割也是不小的工程。
砍柴的事情暂时放一放，先将野猪肉整出来。
虽说十几头野猪弄起来很麻烦，不过大家都干劲十足，想到有肉吃了，一点也不觉得累。
搞了整整一下午，十几头野猪全部处理完毕，然后每家按人头分肉。
因为这次打的野猪多，一头野猪能出二百斤肉，十七头野猪，每个人平均下来，能分到七八斤肉。
像沈家这样人口多的，十几二十口人，都能分到一百多斤了。
这么多肉，十天半个月都吃不完。
省着吃，吃一个月都没问题。
现在气温低，肉放在通风的地方，慢慢风干，别有一番滋味。
或者抹点儿盐巴子，做成腊肉。
上次去鄞州补给时，顾清芸特意多买了些盐，就是为了方便做腊肉。
每家都领了不少肉，一个个笑的合不拢嘴。
剩下的猪大骨，猪下水，每家也都分了些。
不过很多人不会做这个。
沈村长让人全部清理好，不会做的，就交给顾清芸，统一做成卤味。
卤猪下水也是非常美味的。
沈家这边，张氏将猪大肠清洗好，顾清芸打算做一道爆炒肥肠，给大家尝尝鲜。 ↑返回顶部↑