第173章(2 / 4)
手指无意识地敲击桌面,仔细比较一番后,她下了单。
酒馆现下只有她一位点单的客人,很快,侍者便将红茶和点心送上。
切块的黑森林蛋糕呈现出精致的层次感。外部裹着细碎的巧克力屑,顶端一颗红红的糖渍樱桃点缀其中,十分华丽。
内部,奶油、酒渍樱桃馅、可可海绵蛋糕胚交叠。雪白的奶油夹层如同轻柔的云雾,暗红色的樱桃酱像流动的宝石一样透着光泽。
入口的一瞬间,味道层层展开。
微苦的巧克力被奶油柔滑温和的甜味中和,酸甜的樱桃是点睛之笔,让苦与甜中增加了新的风味。
些许酒香若隐若现,余味悠长。
“独一无二的味道,没想到甜点也有苦味和酸味的。不过……竟然还能在里面加酒?”
真是天马行空的创造力。
樱桃酒的味道和樱桃果酱形成呼应,酒的苦涩又同巧克力结合在一起,共同被甜蜜的奶油包裹。
看似迥异的材料,却能融合在一起!
热腾腾的伯爵红茶飘着湿润的白雾,清香的气味钻入鼻尖。
侯爵夫人被这股奇特的香味吸引,浅浅抿了一口。
清新的佛手柑香味于舌尖绽放,和柠檬橙子有异曲同工之妙,味道却更加柔和。
红茶本身的醇厚和苦涩缓缓释放,将蛋糕的甜腻洗去,随着暖流在肺腑中荡开,味蕾也变得纯净空白。
另一盘瓷碟中盛着的是巴斯克。
乳酪蛋糕被烤得焦黑的表层微微裂开,琥珀色的纹路盘在金黄的糕体之上,别看外壳是焦香的,最中心的内里却还呈现出流心的液态。
微苦的焦香被浓郁的乳酪化开,咸香和奶香在舌面盘旋。
巴斯克天鹅绒一样丝滑柔软的口感叫人欲罢不能,勺子和糕体触碰时的声音宛如踩雪声,悦耳动听。
“烤得恰到好处,外层坚固,内里却如此柔软。”
侯爵夫人眯起眼睛,嘴角不自觉地上扬。
桌上还有其他点心,每一口都没有辜负侯爵夫人的期待。
勺子在她指尖悦动,沾上不同的颜色。
瓷质茶杯里,琥珀色的茶汤荡漾着。
她已经度过了青春期,此刻却和年轻的小姐一样馋嘴。
女仆笑呵呵地为她倒茶,忍不住开口道:“夫人,您今天的胃口真好!”
勒布伦侯爵夫人回过神来,突然有些腼腆。
她放下手中的勺子,不经意地咳嗽两声,端起茶杯。
“我吃得太多了……不过,味道确实很好。难怪西亚恩小姐在下午茶时无精打采,换做是我,我也是一样的心情。”
“西亚恩小姐太年轻,不知道尊重主家。依照您的教养,再怎么也不会如此无礼的。” ↑返回顶部↑
酒馆现下只有她一位点单的客人,很快,侍者便将红茶和点心送上。
切块的黑森林蛋糕呈现出精致的层次感。外部裹着细碎的巧克力屑,顶端一颗红红的糖渍樱桃点缀其中,十分华丽。
内部,奶油、酒渍樱桃馅、可可海绵蛋糕胚交叠。雪白的奶油夹层如同轻柔的云雾,暗红色的樱桃酱像流动的宝石一样透着光泽。
入口的一瞬间,味道层层展开。
微苦的巧克力被奶油柔滑温和的甜味中和,酸甜的樱桃是点睛之笔,让苦与甜中增加了新的风味。
些许酒香若隐若现,余味悠长。
“独一无二的味道,没想到甜点也有苦味和酸味的。不过……竟然还能在里面加酒?”
真是天马行空的创造力。
樱桃酒的味道和樱桃果酱形成呼应,酒的苦涩又同巧克力结合在一起,共同被甜蜜的奶油包裹。
看似迥异的材料,却能融合在一起!
热腾腾的伯爵红茶飘着湿润的白雾,清香的气味钻入鼻尖。
侯爵夫人被这股奇特的香味吸引,浅浅抿了一口。
清新的佛手柑香味于舌尖绽放,和柠檬橙子有异曲同工之妙,味道却更加柔和。
红茶本身的醇厚和苦涩缓缓释放,将蛋糕的甜腻洗去,随着暖流在肺腑中荡开,味蕾也变得纯净空白。
另一盘瓷碟中盛着的是巴斯克。
乳酪蛋糕被烤得焦黑的表层微微裂开,琥珀色的纹路盘在金黄的糕体之上,别看外壳是焦香的,最中心的内里却还呈现出流心的液态。
微苦的焦香被浓郁的乳酪化开,咸香和奶香在舌面盘旋。
巴斯克天鹅绒一样丝滑柔软的口感叫人欲罢不能,勺子和糕体触碰时的声音宛如踩雪声,悦耳动听。
“烤得恰到好处,外层坚固,内里却如此柔软。”
侯爵夫人眯起眼睛,嘴角不自觉地上扬。
桌上还有其他点心,每一口都没有辜负侯爵夫人的期待。
勺子在她指尖悦动,沾上不同的颜色。
瓷质茶杯里,琥珀色的茶汤荡漾着。
她已经度过了青春期,此刻却和年轻的小姐一样馋嘴。
女仆笑呵呵地为她倒茶,忍不住开口道:“夫人,您今天的胃口真好!”
勒布伦侯爵夫人回过神来,突然有些腼腆。
她放下手中的勺子,不经意地咳嗽两声,端起茶杯。
“我吃得太多了……不过,味道确实很好。难怪西亚恩小姐在下午茶时无精打采,换做是我,我也是一样的心情。”
“西亚恩小姐太年轻,不知道尊重主家。依照您的教养,再怎么也不会如此无礼的。” ↑返回顶部↑