第178章（3 / 4）
“对了对了，师傅，可乐的销量那么好，所有在瑟敦的客人都会点，我们也可以加一点新口味的可乐了！比如樱桃味可乐、树莓味可乐、香草味可乐！
“说起来，晨曦王庭有顾客反馈喜欢肉的口感，但却不喜欢肉的味道。我们可以用风味精华把牛肉变成草莓味的！唔……但要是肉味消除不了的话，和草莓味合在一起会变得很奇怪吧？”
吉特隆叽里咕噜地倒了一大堆点子出来，其中大部分都是扯淡的想法，但有的叶琳娜却觉得可以实行。
比如冰淇淋。
特拉斯世界已经进入夏天，气温越来越高，珀灵的街上已经有卖冷饮的了。
销量很不错。
叶琳娜表示眼馋。
夏天的标志，就是有各种口味的冰淇淋车嘛！
正好珀灵酒馆的小摊位还没确定卖什么，开一个小小的冰淇淋店供来往行人品尝，也是一种极好的引流手段。
除此之外，冰淇淋还可以加入到酒馆的正式菜单中，单独销售，或者做成更华丽的巴菲杯！
“师傅，你也觉得辣味蛋糕是个好点子吧？”
吉特隆冲着叶琳娜傻乐。
叶琳娜对吉特隆温柔地一笑，语重心长地拍拍吉特隆的肩膀，道：“辣味奶油蛋糕当然是个好点子，你可以做一点试试销量如何。熔岩之都的矮人们或许会喜欢，你可以在熔岩之都试点，不过其他酒馆就不要——”
她的话还没说完，便被兴奋的吉特隆打断。
“我应该做啤酒味的蛋糕！”吉特隆如梦初醒，“葡萄酒味的也可以，还有果酒味道的！师傅，黑森林蛋糕里面不是有樱桃酒吗，我觉得这个会比辣味蛋糕更受欢迎！”
叶琳娜愣了一下。
脑海中闪过许多甜点。
“没错，你说得对！酒味的甜点，在熔岩之都会受欢迎的！”
酒心巧克力不就是经典的酒味甜点么？还有朗姆酒口味的冰淇淋！
“我这就去试试，争取在这周之内做出来！”
“等等，冰淇淋的事情——”
吉特隆像兔子一样上蹿下跳，无奈的叶琳娜默默放下挽留的手。
好吧，她自己做冰淇淋也是一样的。
第146章
冰淇淋是个包容万象的甜点,就像一张白纸一样，你可以将它染成任何颜色，冰淇淋也可以做出任意口味的。
制作冰淇淋比想象中的简单,并不需要多么高级的机器。糖、牛奶、鸡蛋、奶油便足够,其核心是通过冷冻和搅拌来控制冰晶,减少冰碴,形成绵密丝滑的口感。
将砂糖加入蛋黄中搅拌,可以加一点柠檬汁,祛除蛋黄中的腥味并让蛋黄更容易打发。
系统提供的【下午茶食品设备】中有大型打蛋器, 为了更好的观察成品, 叶琳娜选择了小型的机器，一边打发一边观察。
等到蛋黄堆在一起后,就算打发完成了。接下来，将加热的牛奶缓慢冲入蛋黄液中，一边搅拌一边倒,防止牛奶的温度让蛋黄变质，做成蛋花汤就前功尽弃了。
将蛋奶液倒回锅里,用最小火加热、不断搅拌,直到液体微微冒泡,浓稠到挂勺的程度即可关火。 ↑返回顶部↑
“说起来，晨曦王庭有顾客反馈喜欢肉的口感，但却不喜欢肉的味道。我们可以用风味精华把牛肉变成草莓味的！唔……但要是肉味消除不了的话，和草莓味合在一起会变得很奇怪吧？”
吉特隆叽里咕噜地倒了一大堆点子出来，其中大部分都是扯淡的想法，但有的叶琳娜却觉得可以实行。
比如冰淇淋。
特拉斯世界已经进入夏天，气温越来越高，珀灵的街上已经有卖冷饮的了。
销量很不错。
叶琳娜表示眼馋。
夏天的标志，就是有各种口味的冰淇淋车嘛！
正好珀灵酒馆的小摊位还没确定卖什么，开一个小小的冰淇淋店供来往行人品尝，也是一种极好的引流手段。
除此之外，冰淇淋还可以加入到酒馆的正式菜单中，单独销售，或者做成更华丽的巴菲杯！
“师傅，你也觉得辣味蛋糕是个好点子吧？”
吉特隆冲着叶琳娜傻乐。
叶琳娜对吉特隆温柔地一笑，语重心长地拍拍吉特隆的肩膀，道：“辣味奶油蛋糕当然是个好点子，你可以做一点试试销量如何。熔岩之都的矮人们或许会喜欢，你可以在熔岩之都试点，不过其他酒馆就不要——”
她的话还没说完，便被兴奋的吉特隆打断。
“我应该做啤酒味的蛋糕！”吉特隆如梦初醒，“葡萄酒味的也可以，还有果酒味道的！师傅，黑森林蛋糕里面不是有樱桃酒吗，我觉得这个会比辣味蛋糕更受欢迎！”
叶琳娜愣了一下。
脑海中闪过许多甜点。
“没错，你说得对！酒味的甜点，在熔岩之都会受欢迎的！”
酒心巧克力不就是经典的酒味甜点么？还有朗姆酒口味的冰淇淋！
“我这就去试试，争取在这周之内做出来！”
“等等，冰淇淋的事情——”
吉特隆像兔子一样上蹿下跳，无奈的叶琳娜默默放下挽留的手。
好吧，她自己做冰淇淋也是一样的。
第146章
冰淇淋是个包容万象的甜点,就像一张白纸一样，你可以将它染成任何颜色，冰淇淋也可以做出任意口味的。
制作冰淇淋比想象中的简单,并不需要多么高级的机器。糖、牛奶、鸡蛋、奶油便足够,其核心是通过冷冻和搅拌来控制冰晶,减少冰碴,形成绵密丝滑的口感。
将砂糖加入蛋黄中搅拌,可以加一点柠檬汁,祛除蛋黄中的腥味并让蛋黄更容易打发。
系统提供的【下午茶食品设备】中有大型打蛋器, 为了更好的观察成品, 叶琳娜选择了小型的机器，一边打发一边观察。
等到蛋黄堆在一起后,就算打发完成了。接下来，将加热的牛奶缓慢冲入蛋黄液中，一边搅拌一边倒,防止牛奶的温度让蛋黄变质，做成蛋花汤就前功尽弃了。
将蛋奶液倒回锅里,用最小火加热、不断搅拌,直到液体微微冒泡,浓稠到挂勺的程度即可关火。 ↑返回顶部↑