第12章（1 / 3）
迪克和加斯一脸懵，杰森倒是颇感兴趣：便利店还真有这方面的培训，有意思。
说起老本行，莱奥妮侃侃而谈：不止是货架陈列，配送管理和温度段管理也需要培训，大型的便利店甚至设有专门的部门对这些问题进行深入的研究，我还知道有几家便利店每年斥巨资研究卡哇伊文化，力求吸引更多的顾客。
便利店研究卡哇伊文化我很久以前就听说过，我还看过很多篇相关的学术论文。杰森神情一肃，态度庄重得仿佛在讨论军火生意的可持续发展，不得不说，他们的确下了苦功，难怪顾客会像陷入热恋的傻子一样被那些可爱的物件玩弄于股掌。
莱奥妮：没错，我见过好些顾客，明明家里已经有了一个天蓝色的史努比马克杯，但下一次来便利店，还是忍不住再买一个马卡龙粉的。
杰森：前段时间我收拾了一个毒枭，他的藏品包括非常可爱的全色系米老鼠充气浴盆，和他阴险狡诈的气质完全不搭。
莱奥妮：果然，可爱力量统治全世界。
杰森：对，稍后我准备自己写一篇论文，探讨可爱力量对世界意识形态的影响。
莱奥妮：听起来好厉害，祝你成功!
杰森：谢谢。你是要拿烤盘吗?放的有点高，你的脚不方便，我来拿。
迪克：
加斯：
刚才发生了什么，他们是怎么从香料架的整理一路探讨到世界意识形态，最后又扯回烤盘的?
困惑抠脑壳.jpg
*
滋啦!
裹满酱料的肉串被炙烤得滋滋冒油，伴随着美妙的声效，极具异域风情的香味翻涌着往外溢，不一会儿就充盈了整个厨房和餐厅。
对，鸡皮可以留着，但腌制时间要延长。我习惯把鸡肉和鸡皮分开来烤，方便掌握火候不说，还能根据食材的口感来调整酱料。
鸡肉我喜欢吃滑嫩多汁的，一般刷酱汁，变色后翻面，再厚厚涂上一层酱汁，重复几次。鸡皮烤到焦脆但不失韧劲最美味，撒盐或者香料粉就够了，刷酱汁也行，就是不太好掌握。
做沙嗲鸡肉串，椰奶绝对不能省，疯狂刷，使劲刷，直到酱汁完全收干。
糖吗?我用的是泰国产的棕榈糖，白砂糖也可以。
莱奥妮一边娴熟地翻转肉串，一边回答杰森对烹饪的疑问，迪克和加斯乖巧端坐在餐桌的另一端，一人捧着一盘烤好的肉串，脑袋上长满了问号。
你们家的家教真是个谜。加斯神情恍惚地拿起一根鸡肉串，老大捡妹子，老二写论文，老三抱着咖啡不撒手，老四养只火鸡跟自己姓妈呀好吃!
经过长时间腌制的鸡肉吸饱了沙嗲酱浓郁又独特的味道，棕榈糖很好的平衡了姜黄粉的苦和其他香辛料的辣，而椰奶的加入，更让本就层次丰富的酱料多了些许淡淡的奶香。
鸡肉不仅腌得好，烤制的时间和火候更是把握精准，外皮焦香，内里软嫩，一口下去，让人幸福得想吐泡泡。
这个肉也太嫩了吧!加斯吃了一根又一根，根本停不下来，那么薄薄一片，咬下去居然还有汁水爆开，好神奇!
迪克表示同意，一边文雅地吃着肉串，一边提醒老友：注意吃相，唐娜随时可能回来。
我们亚特兰蒂斯的江湖儿女不拘小节!加斯粗犷地用手背抹了把嘴，你家的饭菜都没那么好吃，我不禁怀疑布鲁那谁到底是不是富二代。不过你家宴会时的大菜还不错，甜点也勉强能打个七分。
迪克想说那是因为你们每次去我家的主要目的都是探讨如何拯救地球，时间紧任务重，有营养液喝就不错了，可话到嘴边，还是咽了回去。
抬眸望了眼莱奥妮烤肉时的恬静侧脸，再吃一口滋味美妙的烤串，迪克忽然觉得，加斯说得有道理，自己的确有几分捡妹子的特殊天赋。
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说起老本行，莱奥妮侃侃而谈：不止是货架陈列，配送管理和温度段管理也需要培训，大型的便利店甚至设有专门的部门对这些问题进行深入的研究，我还知道有几家便利店每年斥巨资研究卡哇伊文化，力求吸引更多的顾客。
便利店研究卡哇伊文化我很久以前就听说过，我还看过很多篇相关的学术论文。杰森神情一肃，态度庄重得仿佛在讨论军火生意的可持续发展，不得不说，他们的确下了苦功，难怪顾客会像陷入热恋的傻子一样被那些可爱的物件玩弄于股掌。
莱奥妮：没错，我见过好些顾客，明明家里已经有了一个天蓝色的史努比马克杯，但下一次来便利店，还是忍不住再买一个马卡龙粉的。
杰森：前段时间我收拾了一个毒枭，他的藏品包括非常可爱的全色系米老鼠充气浴盆，和他阴险狡诈的气质完全不搭。
莱奥妮：果然，可爱力量统治全世界。
杰森：对，稍后我准备自己写一篇论文，探讨可爱力量对世界意识形态的影响。
莱奥妮：听起来好厉害，祝你成功!
杰森：谢谢。你是要拿烤盘吗?放的有点高，你的脚不方便，我来拿。
迪克：
加斯：
刚才发生了什么，他们是怎么从香料架的整理一路探讨到世界意识形态，最后又扯回烤盘的?
困惑抠脑壳.jpg
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滋啦!
裹满酱料的肉串被炙烤得滋滋冒油，伴随着美妙的声效，极具异域风情的香味翻涌着往外溢，不一会儿就充盈了整个厨房和餐厅。
对，鸡皮可以留着，但腌制时间要延长。我习惯把鸡肉和鸡皮分开来烤，方便掌握火候不说，还能根据食材的口感来调整酱料。
鸡肉我喜欢吃滑嫩多汁的，一般刷酱汁，变色后翻面，再厚厚涂上一层酱汁，重复几次。鸡皮烤到焦脆但不失韧劲最美味，撒盐或者香料粉就够了，刷酱汁也行，就是不太好掌握。
做沙嗲鸡肉串，椰奶绝对不能省，疯狂刷，使劲刷，直到酱汁完全收干。
糖吗?我用的是泰国产的棕榈糖，白砂糖也可以。
莱奥妮一边娴熟地翻转肉串，一边回答杰森对烹饪的疑问，迪克和加斯乖巧端坐在餐桌的另一端，一人捧着一盘烤好的肉串，脑袋上长满了问号。
你们家的家教真是个谜。加斯神情恍惚地拿起一根鸡肉串，老大捡妹子，老二写论文，老三抱着咖啡不撒手，老四养只火鸡跟自己姓妈呀好吃!
经过长时间腌制的鸡肉吸饱了沙嗲酱浓郁又独特的味道，棕榈糖很好的平衡了姜黄粉的苦和其他香辛料的辣，而椰奶的加入，更让本就层次丰富的酱料多了些许淡淡的奶香。
鸡肉不仅腌得好，烤制的时间和火候更是把握精准，外皮焦香，内里软嫩，一口下去，让人幸福得想吐泡泡。
这个肉也太嫩了吧!加斯吃了一根又一根，根本停不下来，那么薄薄一片，咬下去居然还有汁水爆开，好神奇!
迪克表示同意，一边文雅地吃着肉串，一边提醒老友：注意吃相，唐娜随时可能回来。
我们亚特兰蒂斯的江湖儿女不拘小节!加斯粗犷地用手背抹了把嘴，你家的饭菜都没那么好吃，我不禁怀疑布鲁那谁到底是不是富二代。不过你家宴会时的大菜还不错，甜点也勉强能打个七分。
迪克想说那是因为你们每次去我家的主要目的都是探讨如何拯救地球，时间紧任务重，有营养液喝就不错了，可话到嘴边，还是咽了回去。
抬眸望了眼莱奥妮烤肉时的恬静侧脸，再吃一口滋味美妙的烤串，迪克忽然觉得，加斯说得有道理，自己的确有几分捡妹子的特殊天赋。
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