带着网咖回1950年 第370节（1 / 4）
上百个小摊位支得整整齐齐的，所有师傅都穿着整齐的深蓝色厨师服，并且在早晨9点的时候，这里就飘来阵阵诱人的香味。
而十点钟，将是小吃广场开始的时间。
孙师傅就像是一个在等待老师判卷的小学生一样，他如在天津街头一样准备着自己的拿手小吃：
炸麻花与耳朵眼炸糕。当孙师傅投入工作后，他就慢慢忘记了自己要接待的顾客是中国人还是外国人了。
他心里头只想着如何把自己的手上的小吃给做好。
老孙家祖孙六代都是在天津卫卖炸麻花和炸糕的，手艺传了一百多年了。
孙师傅每次在做点心的时候心里只有一个人念头，那就是不能让祖宗的招牌在自己手上砸了。
当一个人全身心的投入自己的工作时，外界的干扰就会慢慢的被排除。
孙师傅揉面摔面，将大早上就准备好的面团反复揉搓。让面团在自己的手上变得更有劲道。
原本或黏手或滑溜的面团在他手上异常听话。
随他揉圆捏扁，最后一个个被揪成小长条。学徒在旁边烧着炉子热着油。
“师傅，看看油温。”孙师傅用手在锅子上空一探，点头道：“温度合适，下油锅。”
说罢，孙师傅和他两徒弟配合的开始炸麻花和炸糖糕。
热油不沸，麻花条下去便开始受热膨胀。
一条条原本还是生面的麻花条在热油的浸染下，周身从洁白，变成棕黄色再变成枣红色。
光滑的面身开始出现一些细小的疙瘩，那是面团中的气孔在膨胀。当用大篦子将满锅的麻花捞出来，撒放在不锈钢的大盆容器中。
热力在释放，香味也随着这热腾腾的白烟肆无忌惮的飘散。
油炸麻花的香味相信这世上没有人会拒绝。
孙师傅只是看颜色闻香味就已经确定自己这锅麻花绝对是精品。
正当他审视着自己的作品时，一位德国大妈闯入孙师傅的视线，并且指着麻花问到：“多少钱？”
第三百四十二章 完全不同的体验
面对突然出现的德国大妈，孙师傅才突然反应过来，自己现在不是在天津卫的早市。
而是在东柏林的街头，给一群外国人搞小吃呢。这让孙师傅一时间惊慌失措。
但还好他脑子过了一会儿冷静了下来，虽然自己听不懂外国话。
但是他们的小摊子上都挂着一个黑板。
黑板上是大使馆的工作人员给他们写的小吃品名和价格。
孙师傅的炸麻花有三个口味，咸味的、黑芝麻甜味、黑胡椒盐味的。
炸糖糕则是糯米面里面裹着红豆馅一起炸的。
这些都是写在了小黑板上的。麻花的价格是一公斤一点二马克，炸糕则是0.3马克一块。
这个价格放在中国来说，那简直就是抢劫一般的天价，有的商务部的人员还考虑是不是太高了。 ↑返回顶部↑
而十点钟，将是小吃广场开始的时间。
孙师傅就像是一个在等待老师判卷的小学生一样，他如在天津街头一样准备着自己的拿手小吃：
炸麻花与耳朵眼炸糕。当孙师傅投入工作后，他就慢慢忘记了自己要接待的顾客是中国人还是外国人了。
他心里头只想着如何把自己的手上的小吃给做好。
老孙家祖孙六代都是在天津卫卖炸麻花和炸糕的，手艺传了一百多年了。
孙师傅每次在做点心的时候心里只有一个人念头，那就是不能让祖宗的招牌在自己手上砸了。
当一个人全身心的投入自己的工作时，外界的干扰就会慢慢的被排除。
孙师傅揉面摔面，将大早上就准备好的面团反复揉搓。让面团在自己的手上变得更有劲道。
原本或黏手或滑溜的面团在他手上异常听话。
随他揉圆捏扁，最后一个个被揪成小长条。学徒在旁边烧着炉子热着油。
“师傅，看看油温。”孙师傅用手在锅子上空一探，点头道：“温度合适，下油锅。”
说罢，孙师傅和他两徒弟配合的开始炸麻花和炸糖糕。
热油不沸，麻花条下去便开始受热膨胀。
一条条原本还是生面的麻花条在热油的浸染下，周身从洁白，变成棕黄色再变成枣红色。
光滑的面身开始出现一些细小的疙瘩，那是面团中的气孔在膨胀。当用大篦子将满锅的麻花捞出来，撒放在不锈钢的大盆容器中。
热力在释放，香味也随着这热腾腾的白烟肆无忌惮的飘散。
油炸麻花的香味相信这世上没有人会拒绝。
孙师傅只是看颜色闻香味就已经确定自己这锅麻花绝对是精品。
正当他审视着自己的作品时，一位德国大妈闯入孙师傅的视线，并且指着麻花问到：“多少钱？”
第三百四十二章 完全不同的体验
面对突然出现的德国大妈，孙师傅才突然反应过来，自己现在不是在天津卫的早市。
而是在东柏林的街头，给一群外国人搞小吃呢。这让孙师傅一时间惊慌失措。
但还好他脑子过了一会儿冷静了下来，虽然自己听不懂外国话。
但是他们的小摊子上都挂着一个黑板。
黑板上是大使馆的工作人员给他们写的小吃品名和价格。
孙师傅的炸麻花有三个口味，咸味的、黑芝麻甜味、黑胡椒盐味的。
炸糖糕则是糯米面里面裹着红豆馅一起炸的。
这些都是写在了小黑板上的。麻花的价格是一公斤一点二马克，炸糕则是0.3马克一块。
这个价格放在中国来说，那简直就是抢劫一般的天价，有的商务部的人员还考虑是不是太高了。 ↑返回顶部↑