第56章（2 / 5）
“这有什么的，你贵叔一会要去地里，正好在山脚下，给你锯也是顺手的事情。”
“那就多谢婶子。”
有了沈贵的帮助，青竹节锯出来也跟她想要的一样。
“多谢贵叔。”
“还是小南有想法，竹筒都能用来做饭，你慢慢做，叔也去地里看看。”
“贵叔，您忙。”
沈贵走了之后，姜南先生火，烧一锅热水，把竹筒用沸水煮一遍。
大米用清水浸泡一个时辰。
姜南把玉蜀黍拿出来，剥皮。
“嫂子，我来帮你。”
“行，剥的时候小心些，叶子留着，明日摊子上用。”
尹府赠予的食材不少，对于尹家九牛一毛。
但这刚好够姜南做新吃食。
有沈安剥皮，姜南就得了空。
她去找出之前晒好的干菇，泡水，大米糯米也洗干净泡着，同样也是一个时辰。
肉肠切两节下来。
一切都备好之后，姜南就把剥下来的叶子同样用热水过一遍，而后晾晒在院子里。
泡软的干菇剁碎，肉肠也切片，玉蜀黍粒备用。
把沸水中浸泡的竹筒拿出来沥水。
锅中的水也舀出来，烧干后，倒油，准备炒香食材。
先下肉肠，等炒出一点油脂之后，再倒入其他的食材，一起翻炒。
给锅中加盐，酱汁，泡好的大米沥出来倒进去，一起炒。
炒大约一息时间，就可以盛起来了。
姜南取回沥干水的竹筒，把炒好的菜和米全都装进竹筒去。
不能装太满，因为一会儿还要加水，太满的话，容易溢出来。
等全都装好之后，姜南才一个一个慢慢加水。
锅中放了两块木制的方形块交叠的十字形物件，随后把竹筒也叠上去，锅里的水要淹没竹筒底部。
煮沸的水就能碰到底部。
剩下只需要蒸煮就可以。
方才去孙婶子家，离开的时候，硬是又给塞了一个老南瓜。 ↑返回顶部↑
“那就多谢婶子。”
有了沈贵的帮助，青竹节锯出来也跟她想要的一样。
“多谢贵叔。”
“还是小南有想法，竹筒都能用来做饭，你慢慢做，叔也去地里看看。”
“贵叔，您忙。”
沈贵走了之后，姜南先生火，烧一锅热水，把竹筒用沸水煮一遍。
大米用清水浸泡一个时辰。
姜南把玉蜀黍拿出来，剥皮。
“嫂子，我来帮你。”
“行，剥的时候小心些，叶子留着，明日摊子上用。”
尹府赠予的食材不少，对于尹家九牛一毛。
但这刚好够姜南做新吃食。
有沈安剥皮，姜南就得了空。
她去找出之前晒好的干菇，泡水，大米糯米也洗干净泡着，同样也是一个时辰。
肉肠切两节下来。
一切都备好之后，姜南就把剥下来的叶子同样用热水过一遍，而后晾晒在院子里。
泡软的干菇剁碎，肉肠也切片，玉蜀黍粒备用。
把沸水中浸泡的竹筒拿出来沥水。
锅中的水也舀出来，烧干后，倒油，准备炒香食材。
先下肉肠，等炒出一点油脂之后，再倒入其他的食材，一起翻炒。
给锅中加盐，酱汁，泡好的大米沥出来倒进去，一起炒。
炒大约一息时间，就可以盛起来了。
姜南取回沥干水的竹筒，把炒好的菜和米全都装进竹筒去。
不能装太满，因为一会儿还要加水，太满的话，容易溢出来。
等全都装好之后，姜南才一个一个慢慢加水。
锅中放了两块木制的方形块交叠的十字形物件，随后把竹筒也叠上去，锅里的水要淹没竹筒底部。
煮沸的水就能碰到底部。
剩下只需要蒸煮就可以。
方才去孙婶子家，离开的时候，硬是又给塞了一个老南瓜。 ↑返回顶部↑