第109章(1 / 5)
“小南,我来吧。”
“阿娘没事,我来就好,我就坐着烧火,不妨事。”
周氏跟人周旋好一番,还是拗不过人,只好随她去。
沈确在跟着沈贵一起处理猎物。
玉蜀黍焯水,沈安捞起来沥水。
“小安去橱柜里抓点淀粉出来,还有最里面那个袋子里装的糯米粉,拿出来跟玉蜀黍粒放一起,用筷子搅拌均匀。”
“再加点糖进去。”
姜南说一句,沈安就做一步。
两人合作,也是做的有模有样。
姜南看人做好之后,又继续说:“小安,把我之前做煎饺的过架到瓦炉上去。”
“我知道了嫂子。”
沈安做不好的,周氏就帮着做。
“先倒油进去,七分热。”
“嫂子,七分热是多热啊?”
这触及到沈安的认知盲区了。
他拧着眉问,满脸都是不解。
“七分热就是···”
这也触及到姜南的知识盲区了。
她该怎么解释呢。
“一会你拿根筷子往油锅里一怼,要是再咕嘟咕嘟冒泡,那就是可以了。”
“哦,我懂了嫂子。”
“油热了之后,舀起来备用。”
“好。”
沈安乖乖点头,他看着锅里的油。
孙婶和阿娘,还有嫂子都在一边看着他。
时辰差不多,他拿着筷子伸进去。
在冒泡了。
“我来。”
周氏拿着沾湿的布把油倒起来。
沈安还是小了一点,油太热,也不能真让他上手。 ↑返回顶部↑
“阿娘没事,我来就好,我就坐着烧火,不妨事。”
周氏跟人周旋好一番,还是拗不过人,只好随她去。
沈确在跟着沈贵一起处理猎物。
玉蜀黍焯水,沈安捞起来沥水。
“小安去橱柜里抓点淀粉出来,还有最里面那个袋子里装的糯米粉,拿出来跟玉蜀黍粒放一起,用筷子搅拌均匀。”
“再加点糖进去。”
姜南说一句,沈安就做一步。
两人合作,也是做的有模有样。
姜南看人做好之后,又继续说:“小安,把我之前做煎饺的过架到瓦炉上去。”
“我知道了嫂子。”
沈安做不好的,周氏就帮着做。
“先倒油进去,七分热。”
“嫂子,七分热是多热啊?”
这触及到沈安的认知盲区了。
他拧着眉问,满脸都是不解。
“七分热就是···”
这也触及到姜南的知识盲区了。
她该怎么解释呢。
“一会你拿根筷子往油锅里一怼,要是再咕嘟咕嘟冒泡,那就是可以了。”
“哦,我懂了嫂子。”
“油热了之后,舀起来备用。”
“好。”
沈安乖乖点头,他看着锅里的油。
孙婶和阿娘,还有嫂子都在一边看着他。
时辰差不多,他拿着筷子伸进去。
在冒泡了。
“我来。”
周氏拿着沾湿的布把油倒起来。
沈安还是小了一点,油太热,也不能真让他上手。 ↑返回顶部↑