第121章（3 / 3）
之后再与米酒粕混合，同时加入了少量“憋气窝囊废”的汁液，给天然酵母启动提供足够的空间。
发酵开始后的第三天，酒液依然酸得让人龇牙，但已经隐约能闻到米酒粕若有若无的甜香。
林夏点了点头，继续加大了工业添加剂的用量。
这法子听起来虽然有点不地道，但在三、四等区其实是常态，所谓的工业添加剂只是风味上的模拟和功能上的提升，对人体其实并无危害。
——噗噗啤酒之所以穿帮，是因为在此之前它一直宣传纯天然传统工艺古法酿造，明明是流水线出品却偏要按照天然食品卖高价，这让看重性价比的绿贝市居民完全不能忍。
但不得不说，缺德啤酒厂添加剂的稳定性是真好，就算遇到变异铁皮葡萄也一样发挥稳定。
于是在发酵开始后第二周，发酵液的香气开始变得复杂而深沉。烤栗子和黑麦面包的香气与铁皮葡萄的果酸、米酒的甜香交织在一起，产生了一种坚果饼干复合香。这时候再加入电南瓜，其刺激的电流感被醇厚的酒体包裹、打磨，转化成一种潜伏其中、伺机而动的“惊喜”。
“这次很有希望。”
池铮看着历时半个多月，依旧没有爆炸迹象的发酵罐。
这两周中，摆摊车一共开张了两次，都是和山地部族的居民交易晶核和食材，也从他们口中得到了一些新鲜讯息。
据说这两天开始有军队的人在海摩山一带活动，似乎是在找什么人。不过因为第三次寒潮降临，室外温度已经降到零下百度以下，大型舰船根本无法出动，只能利用每天正午温度最高的一两个小时行动，进展十分缓慢。
不过第三次寒潮虽然再次刷新了室外低温，但降温的力度却比不得之前两次，造成的危害十分有限。
这一方面是大家经历了两次寒潮，能找避难所都躲去避难所了，另外也是因为低温已经接近极限，该坏掉的东西早就坏的彻底，一片废墟中也没什么好再损失的了。 ↑返回顶部↑
发酵开始后的第三天，酒液依然酸得让人龇牙，但已经隐约能闻到米酒粕若有若无的甜香。
林夏点了点头，继续加大了工业添加剂的用量。
这法子听起来虽然有点不地道，但在三、四等区其实是常态，所谓的工业添加剂只是风味上的模拟和功能上的提升，对人体其实并无危害。
——噗噗啤酒之所以穿帮，是因为在此之前它一直宣传纯天然传统工艺古法酿造，明明是流水线出品却偏要按照天然食品卖高价，这让看重性价比的绿贝市居民完全不能忍。
但不得不说，缺德啤酒厂添加剂的稳定性是真好，就算遇到变异铁皮葡萄也一样发挥稳定。
于是在发酵开始后第二周，发酵液的香气开始变得复杂而深沉。烤栗子和黑麦面包的香气与铁皮葡萄的果酸、米酒的甜香交织在一起，产生了一种坚果饼干复合香。这时候再加入电南瓜，其刺激的电流感被醇厚的酒体包裹、打磨，转化成一种潜伏其中、伺机而动的“惊喜”。
“这次很有希望。”
池铮看着历时半个多月，依旧没有爆炸迹象的发酵罐。
这两周中，摆摊车一共开张了两次，都是和山地部族的居民交易晶核和食材，也从他们口中得到了一些新鲜讯息。
据说这两天开始有军队的人在海摩山一带活动，似乎是在找什么人。不过因为第三次寒潮降临，室外温度已经降到零下百度以下，大型舰船根本无法出动，只能利用每天正午温度最高的一两个小时行动，进展十分缓慢。
不过第三次寒潮虽然再次刷新了室外低温，但降温的力度却比不得之前两次，造成的危害十分有限。
这一方面是大家经历了两次寒潮，能找避难所都躲去避难所了，另外也是因为低温已经接近极限，该坏掉的东西早就坏的彻底，一片废墟中也没什么好再损失的了。 ↑返回顶部↑