码头边上小食肆［美食］ 第183节（4 / 4）
她坐下来把鸡蛋都挨个剥开，并且用刀切成薄片，然后地锅烧热，把鸡蛋下锅油炸，刚刚下入锅中的鸡蛋先不要碰，不然鸡蛋黄会散碎，等到鸡蛋被炸的表皮有些黄，然后利落捞出。
锅中的油盛出来，只留个底，再放入葱姜辣椒末，爆炒，把炸好的鸡蛋也放进去进行翻炒，放入调味料，把鸡蛋炒得微微发焦，鸡蛋会变得又烫又辣。
沈嫖盛到盘中，再刷好锅，用温水把搅和淀粉，把腌制好的肉片裹满淀粉，锅烧热，一勺猪油炒香，再放入姜片，最后放入温水，烧开后，开始把每片肉放进去，等着肉片定型后，再搅拌，放入五香粉和芝麻油。
盆中放入青叶菜，把汤倒入进去，就可以了。
她忙到这里，穗姐儿也背着斜挎包回来了。
穗姐儿背包都没放下，就直接跑到厨房里。
“阿姊，好香啊，外面炉子里做的什么？”
沈嫖把汤端到外面，“炖的排骨，马上就好，你去洗手，一会吃饭。”
穗姐儿也好几日没见到阿姊做这么多好吃的了，她小跑着去洗手，然后又到厨房里去洗碗筷。 ↑返回顶部↑
锅中的油盛出来，只留个底，再放入葱姜辣椒末，爆炒，把炸好的鸡蛋也放进去进行翻炒，放入调味料，把鸡蛋炒得微微发焦，鸡蛋会变得又烫又辣。
沈嫖盛到盘中，再刷好锅，用温水把搅和淀粉，把腌制好的肉片裹满淀粉，锅烧热，一勺猪油炒香，再放入姜片，最后放入温水，烧开后，开始把每片肉放进去，等着肉片定型后，再搅拌，放入五香粉和芝麻油。
盆中放入青叶菜，把汤倒入进去，就可以了。
她忙到这里，穗姐儿也背着斜挎包回来了。
穗姐儿背包都没放下，就直接跑到厨房里。
“阿姊，好香啊，外面炉子里做的什么？”
沈嫖把汤端到外面，“炖的排骨，马上就好，你去洗手，一会吃饭。”
穗姐儿也好几日没见到阿姊做这么多好吃的了，她小跑着去洗手，然后又到厨房里去洗碗筷。 ↑返回顶部↑