我在纽约开中餐馆[年代] 第226节(3 / 4)
“不不不,你太谦虚了。”怀利摇摇头,“我相信以你的手艺,哪怕给你一杯泥土、一块石头,你都能做出让人惊喜的美味!”
沈瑶快被这一颗颗糖衣炮弹夸得找不着北了。
所以说啊,谁说男人不会说话的?关键还是要看他们想不想说让人开心的话罢了。
露比一边给他们拿了几只碗,一边帮沈瑶转移话题道:“快坐下喝汤了,凉了可就不好喝了。”
“好。”
揭开盖子时,倏地涌起了一团热乎乎的蒸汽,裹挟着最极致的鲜香,一个劲儿地往人鼻腔里钻。
砂锅里的颜色是那种很诱人的浅浅的金黄色,带了一点点的奶白,汤面上飘着一层薄薄的、亮晶晶的油花,但不是那种腻人的厚油,而是像一层金色的薄膜,点缀着几颗红枣和枸杞,还有几根人参的须子,看着就很滋补。
可当露比用勺子搅动锅里的汤,露出那一只头时……
“法科?!”
那动物的头正对着威廉,吓得他往后一仰,直挺挺地栽在了地上。
咚!
威廉摔倒时,许多双眼睛同时看了过来,看他倒在地上四仰八叉的狼狈模样,大家一下子对锅里的肉更好奇了。
沈瑶炖的到底是什么?能把一个成年男人吓成这样?
不止是威廉,在看到那只龟壳时,怀利和詹姆斯虽然没被吓得爆粗口,可也下意识地往后退了退。
“耶稣啊,这是乌龟吗?”
“纯洁****?真的是乌龟啊!”
汤里沉着的几块炖得软烂的甲鱼块,甲鱼壳上的那一圈裙边已经炖成了半透明的质地,闻着虽然很香,但是看起来真的很难让人把它和“美味”两个字画上等号。
不对,别说是美味了,这玩意儿真的能吃吗?
重新把椅子扶好坐起来,威廉有点后悔刚才对沈瑶的夸奖了,不能说她所有菜都做得好吃,只能说大部分菜味道不错。
毕竟像这样的甲鱼汤,正常人谁敢喝啊。
“这不是乌龟,是甲鱼,”沈瑶解释说,“长得跟乌龟很像,但却是完全不一样的,在华国很多餐馆都会把甲鱼做成菜或者炖汤。”
这只甲鱼是前几天尼娅送来的。
原本送来的是几箱从哈德逊河里捞出来的小龙虾,倒出来才发现,里面还混了一些河鱼,以及两只长得六七寸大的甲鱼。
哈德逊河的水质很好,不仅养出来的小龙虾味鲜肉美,甲鱼也是胖乎乎的,浑身是肉。
美国的甲鱼大多是珍珠鳖,体型要比华国的鳖大不少,只要生存的时间够久,长到脸盆那么大都没问题。
虽说长大后的珍珠鳖口感会大打折扣,可跟盘子差不多大的珍珠鳖正是口感的巅峰。
野外长大、水质干净,食物种类丰富,这样的野生甲鱼简直是不可多得的极品,想到怀利他们是贵客,沈瑶才特地拿出一只来给他们炖汤的,结果他们竟然还嫌弃?
唔,不过也可以理解,毕竟甲鱼的卖相确实不够漂亮。
看到砂锅里炖着的是甲鱼,学生们也纷纷倒吸一口凉气,收起了刚才的好奇心。
“尝尝,味道很不错的。” ↑返回顶部↑
沈瑶快被这一颗颗糖衣炮弹夸得找不着北了。
所以说啊,谁说男人不会说话的?关键还是要看他们想不想说让人开心的话罢了。
露比一边给他们拿了几只碗,一边帮沈瑶转移话题道:“快坐下喝汤了,凉了可就不好喝了。”
“好。”
揭开盖子时,倏地涌起了一团热乎乎的蒸汽,裹挟着最极致的鲜香,一个劲儿地往人鼻腔里钻。
砂锅里的颜色是那种很诱人的浅浅的金黄色,带了一点点的奶白,汤面上飘着一层薄薄的、亮晶晶的油花,但不是那种腻人的厚油,而是像一层金色的薄膜,点缀着几颗红枣和枸杞,还有几根人参的须子,看着就很滋补。
可当露比用勺子搅动锅里的汤,露出那一只头时……
“法科?!”
那动物的头正对着威廉,吓得他往后一仰,直挺挺地栽在了地上。
咚!
威廉摔倒时,许多双眼睛同时看了过来,看他倒在地上四仰八叉的狼狈模样,大家一下子对锅里的肉更好奇了。
沈瑶炖的到底是什么?能把一个成年男人吓成这样?
不止是威廉,在看到那只龟壳时,怀利和詹姆斯虽然没被吓得爆粗口,可也下意识地往后退了退。
“耶稣啊,这是乌龟吗?”
“纯洁****?真的是乌龟啊!”
汤里沉着的几块炖得软烂的甲鱼块,甲鱼壳上的那一圈裙边已经炖成了半透明的质地,闻着虽然很香,但是看起来真的很难让人把它和“美味”两个字画上等号。
不对,别说是美味了,这玩意儿真的能吃吗?
重新把椅子扶好坐起来,威廉有点后悔刚才对沈瑶的夸奖了,不能说她所有菜都做得好吃,只能说大部分菜味道不错。
毕竟像这样的甲鱼汤,正常人谁敢喝啊。
“这不是乌龟,是甲鱼,”沈瑶解释说,“长得跟乌龟很像,但却是完全不一样的,在华国很多餐馆都会把甲鱼做成菜或者炖汤。”
这只甲鱼是前几天尼娅送来的。
原本送来的是几箱从哈德逊河里捞出来的小龙虾,倒出来才发现,里面还混了一些河鱼,以及两只长得六七寸大的甲鱼。
哈德逊河的水质很好,不仅养出来的小龙虾味鲜肉美,甲鱼也是胖乎乎的,浑身是肉。
美国的甲鱼大多是珍珠鳖,体型要比华国的鳖大不少,只要生存的时间够久,长到脸盆那么大都没问题。
虽说长大后的珍珠鳖口感会大打折扣,可跟盘子差不多大的珍珠鳖正是口感的巅峰。
野外长大、水质干净,食物种类丰富,这样的野生甲鱼简直是不可多得的极品,想到怀利他们是贵客,沈瑶才特地拿出一只来给他们炖汤的,结果他们竟然还嫌弃?
唔,不过也可以理解,毕竟甲鱼的卖相确实不够漂亮。
看到砂锅里炖着的是甲鱼,学生们也纷纷倒吸一口凉气,收起了刚才的好奇心。
“尝尝,味道很不错的。” ↑返回顶部↑