我在纽约开中餐馆[年代] 第237节（4 / 4）
“确实，陈师傅的手艺是真不错，比我们那的烧烤店做得好吃多了。”
“这是东北做法的烤串吧？之前吃过一次，感觉味道有点像，吃起来确实得劲。”
“真是想不到，在这儿也能吃到地道的家乡口味。”
大家都是华国人，在吃方面的口味都是大差不差的。
陈晨准备的食材有些对美国人来说很猎奇，但是对他们来说，不过是再平常不过的食物，就连豆腐皮卷五花肉卷香菜这样的搭配，也没觉得有什么新奇。
最外面那一层薄薄的五花肉烤得焦香，脂肪部分变成了半透明，多余的油脂都被豆腐皮吸收，经过高温的炙烤变成了好看的虎皮色，里面的香菜虽然被烤软了，但还有丰富的汁水，咬下去时带了一点清脆，正好可以缓解五花肉的油腻。
那几串烤香菇的味道也是香得很，不需要提前腌制、也不需要其他的配菜，就这么切好后放在炭火上烤就行。 ↑返回顶部↑
“这是东北做法的烤串吧？之前吃过一次，感觉味道有点像，吃起来确实得劲。”
“真是想不到，在这儿也能吃到地道的家乡口味。”
大家都是华国人，在吃方面的口味都是大差不差的。
陈晨准备的食材有些对美国人来说很猎奇，但是对他们来说，不过是再平常不过的食物，就连豆腐皮卷五花肉卷香菜这样的搭配，也没觉得有什么新奇。
最外面那一层薄薄的五花肉烤得焦香，脂肪部分变成了半透明，多余的油脂都被豆腐皮吸收，经过高温的炙烤变成了好看的虎皮色，里面的香菜虽然被烤软了，但还有丰富的汁水，咬下去时带了一点清脆，正好可以缓解五花肉的油腻。
那几串烤香菇的味道也是香得很，不需要提前腌制、也不需要其他的配菜，就这么切好后放在炭火上烤就行。 ↑返回顶部↑