第99章（3 / 3）
江南水乡，河鲜丰美。
她购得鲜活小河虾，剥出虾仁，斩作细茸，混入少许肥膘肉末，加姜汁、黄酒、盐，搅打上劲，裹入薄透的馄饨皮中。
沸汤一滚，一只只粉白透亮的虾肉小馄饨便如元宝浮起，汤底是撇净浮油的鸡汤，撒上紫菜、蛋皮丝、一小撮翠碧葱花。
汤清味醇，馄饨皮滑馅嫩，一口一个，鲜得人眉目舒展。这成了刘婶心头好，直夸比镇上老汤馄饨铺的更为清鲜爽口。
她忙碌着，尝试着。身子依旧沉滞，咳喘时作，额角的虚汗亦从未真正收干。
白衣人不再止于劈柴担水，更深地介入了这方寸之间的庖厨天地。
与应瞧着那层明显过厚的糖粉，额角青筋微跳：“过甜了！”白衣人恍若未闻，只将那块筛满糖霜的方糕推至她面前。
与应气结，却又无可奈何。她蹙着眉，却一口接一口，将那过甜的糕咽尽了，指尖沾满黏腻糖霜。
白衣人默默递过一块洁净湿布。
与应未接，只狠狠剜他一眼，自掏帕子擦拭。心头那股无名火，混着说不清道不明的滋味，堵在胸臆，闷闷沉沉。
这日午后，王货郎送来一小篓新采的嫩红菱。菱角外壳艳红如血，剥开是雪白脆嫩的菱肉，生啖清甜爽脆，熟食粉糯甘香。
“阿应老板娘，尝尝鲜，嫩得很！”王货郎笑道。
与应道谢，看着那篓红菱，心思微动。她记得，水乡人家常烹菱角羹，清甜粉糯。
她洗净红菱，拈起一枚，以指甲费力地抠开坚硬尖角外壳。久病体虚，指力不济，剥得极慢，菱壳尖刺险些扎破皮肉。
刚剥出两颗莹白菱肉，一只覆着白手套的手伸来，不由分说接过了她手中的菱角与剥了一半的菱实。
与应蹙眉：“此物无需你。”
白衣人却已自顾拿起一枚红菱。
那双覆着薄丝手套的手，似全然无惧尖刺。只见他指尖在菱角两端关节处精准一掐，稍一发力，坚硬的菱壳便如朱砂绽开，露出内里雪白菱肉。
与应看着他剥菱角，忽然忆起久远以前，似也有过类似光景。是谁，也曾坐于她身畔，用那双惯握火尖枪、乾坤圈的手，笨拙又耐心地为她剥开一枚枚坚硬的核桃或栗子？那时，少年神君的金色眼瞳里，映着跃动的烛焰，也映着她的身影，口中还嘟囔着：“慢些吃，尽是你的……” ↑返回顶部↑
她购得鲜活小河虾，剥出虾仁，斩作细茸，混入少许肥膘肉末，加姜汁、黄酒、盐，搅打上劲，裹入薄透的馄饨皮中。
沸汤一滚，一只只粉白透亮的虾肉小馄饨便如元宝浮起，汤底是撇净浮油的鸡汤，撒上紫菜、蛋皮丝、一小撮翠碧葱花。
汤清味醇，馄饨皮滑馅嫩，一口一个，鲜得人眉目舒展。这成了刘婶心头好，直夸比镇上老汤馄饨铺的更为清鲜爽口。
她忙碌着，尝试着。身子依旧沉滞，咳喘时作，额角的虚汗亦从未真正收干。
白衣人不再止于劈柴担水，更深地介入了这方寸之间的庖厨天地。
与应瞧着那层明显过厚的糖粉，额角青筋微跳：“过甜了！”白衣人恍若未闻，只将那块筛满糖霜的方糕推至她面前。
与应气结，却又无可奈何。她蹙着眉，却一口接一口，将那过甜的糕咽尽了，指尖沾满黏腻糖霜。
白衣人默默递过一块洁净湿布。
与应未接，只狠狠剜他一眼，自掏帕子擦拭。心头那股无名火，混着说不清道不明的滋味，堵在胸臆，闷闷沉沉。
这日午后，王货郎送来一小篓新采的嫩红菱。菱角外壳艳红如血，剥开是雪白脆嫩的菱肉，生啖清甜爽脆，熟食粉糯甘香。
“阿应老板娘，尝尝鲜，嫩得很！”王货郎笑道。
与应道谢，看着那篓红菱，心思微动。她记得，水乡人家常烹菱角羹，清甜粉糯。
她洗净红菱，拈起一枚，以指甲费力地抠开坚硬尖角外壳。久病体虚，指力不济，剥得极慢，菱壳尖刺险些扎破皮肉。
刚剥出两颗莹白菱肉，一只覆着白手套的手伸来，不由分说接过了她手中的菱角与剥了一半的菱实。
与应蹙眉：“此物无需你。”
白衣人却已自顾拿起一枚红菱。
那双覆着薄丝手套的手，似全然无惧尖刺。只见他指尖在菱角两端关节处精准一掐，稍一发力，坚硬的菱壳便如朱砂绽开，露出内里雪白菱肉。
与应看着他剥菱角，忽然忆起久远以前，似也有过类似光景。是谁，也曾坐于她身畔，用那双惯握火尖枪、乾坤圈的手，笨拙又耐心地为她剥开一枚枚坚硬的核桃或栗子？那时，少年神君的金色眼瞳里，映着跃动的烛焰，也映着她的身影，口中还嘟囔着：“慢些吃，尽是你的……” ↑返回顶部↑